重播 立即播放 星岛申诉王 | 气炸锅方便暗藏危机?长期吸入微粒损心肺 专家教7招安心煮 气炸锅近年成为不少家庭的煮食热门用具,标榜方便、少油又健康,但方便背后,原来随时暗藏健康危机?《星岛申诉王》发现不少网民担心,使用气炸锅会释放致癌物PM2.5,污染室内空气,长期吸入会影响肺部健康,甚至会致癌。为此,《星岛申诉王》邀请致力推动科普教育的资深教师Stem Sir进行实测,结果发现气炸过程确实会令空气质素变差,尤其烹煮两类食物更为显著。Stem Sir提醒,在密封环境下长期吸入这些污染 港闻 1小时前 阅读更多