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星岛申诉王｜买士多啤梨中伏发霉腐烂 果商教拣靓货+去除农药清洗法

正值士多啤梨的时令季节，有市民表示从街市购买士多啤梨，挑选时表面靓丽，打开后背面发霉腐烂。面对市场上琳瑯满目、来自不同产地的士多啤梨，如何挑选士多啤梨才能避免「中伏」？资深果商、林记水果负责人林先生向《星岛申诉王》分享，要选购新鲜的士多啤梨，可以凭叶子及颜色判断。 士多啤梨到底要怎样选才最新鲜？经营水果生意多年的林先生指出，主要可从2个方面入手。首先是观察叶子，最新鲜的士多啤梨，可以透过顶部的叶子
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