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农历新年｜上环海味店按传统准备开年饭 生意跌3成 老板期盼市道回到疫情前

大年初二是「开年」的日子，西营盘老字号裕隆海味店继续与员工一同食开年饭的传统。海味店老板吴伟鸿约早上10时先在店内在拜神祈福，之后员工逐一上香，寓意新一年工作顺利，店铺生意兴隆。踏入早上11时半左右，桌上亲朋好友举杯起筷吃开年饭，有切鸡，发菜等传统新年菜式。吴伟鸿表示，无论食材价格如何上涨，每年开年饭传统都会有这些菜式。 他又指，虽然本港去年（2023年）全面复常，全球亦恢复通关，但去年底的生意仍
港闻
2024-02-11 15:44 HKT
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农历新年｜上环海味店按传统准备开年饭 生意跌3成 老板期盼市道回到疫情前
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