重播 立即播放 吕志和逝世|富豪榜排名全港第7 13岁创业 人生第一桶金来自卖小食 悟出「穷则变 变则通」 嘉华集团发稿表示其创办人兼主席吕志和逝世,享年95岁。这位全港排名第7的富豪,业务由建材、酒店,以至博彩都有涉猎,但原来他的第一桶金,来自卖小食。 吕志和逝世|「沙河粉马仔」展现变通 嘉华集团在2020年时的周刊特稿中曾披露,吕志和与美食家蔡澜当年在名下酒店品尝他自创的「沙河粉马仔」,期间回忆道这碗「沙河粉马仔」是他在抗战时,因为无面粉鸡蛋做萨琪玛,有次见到沙河粉干,灵机一触用大铁镬加沙爆炒,变成 金融 2024-11-11 22:05 HKT 阅读更多