海底捞牛肉工坊！海底捞全新副线主打即切鲜牛肉/全牛肉拼盘 全国首间进驻深圳
更新时间：17:20 2023-09-18 HKT
发布时间：17:20 2023-09-18 HKT
发布时间：17:20 2023-09-18 HKT
字体大小
海底捞最近开设全新副线「海底捞牛肉工坊」，主打新鲜牛肉，都是当日现宰后4小时内新鲜配送到店，再现场即切。全国首间海底捞牛肉工坊日前正式进驻深圳，必食招牌有镇店之宝牛雪花、一次吃全牛肉拼盘，喜欢食牛的大家下次北上不妨去试试！
海底捞牛肉工坊！海底捞全新副线主打即切鲜牛肉/全牛肉拼盘
海底捞全新副线「海底捞牛肉工坊」全国首间分店已经进驻深圳福田区，牛肉工坊主打新鲜牛肉，采用当日现宰活牛，在4小时内直接送到分店，再由店员即场现切牛肉。
餐厅供应10款牛肉部位，包括有吊龙、牛嫩肉、肥胼等等，当中必食镇店之宝「牛雪花」，取自胸腹或吊龙部位，因此油脂丰富、雪花版纹路清晰；另外亦有带奶香、肉质细嫩的「奶香细嫩吊龙」，以及取自牛颈下方部位、肉中微带脂肪纹路的小雪花匙肉。还有「一次吃全牛肉拼盘」，有齐10个牛肉部位！
海底捞牛肉工坊！官方推荐鲜牛肉隐藏食法
海底捞除了公布开设海底捞牛肉工坊外，亦公开了鲜牛肉官方推荐隐藏食法！吊龙牛肉配以沙茶酱及鲜牛肉丸，再加入捞面即可制成「沙茶鲜牛肉干捞面」，官方指是正宗传统沙茶吃法；而「鲜蘸水拌牛肉」的食法则是在吊龙牛肉加入泰国椒圈、丸滑调味汁、香菜、葱花、芹菜、蒜泥，更能吃出牛肉鲜味，喜欢食牛肉不可错过！
- 地址：深圳市福田区福华三路以南海田路以西卓越世纪中心3、4号楼二区商业04层、皇岗商务中心1号楼401
图片来源：海底捞
延伸阅读：内地海底捞│推洗头服务即登热搜 网民：直接转行做会所
《星岛头条》APP经已推出最新版本，请立即更新，浏览更精彩内容：https://bit.ly/3yLrgYZ
不少港人喜爱到深圳食牛肉火锅，就连跨界成为厨师的艺人谢霆锋也表示自己很喜欢食牛肉火锅，甚至力捧其中一间性价比极高的¥28/碟牛肉火锅店，另一方面，深圳的牛肉火锅胜在质素新鲜，有火锅店设在屠宰场旁边，新鲜现切黄牛再直运到店，有大陆网友甚至夸张声称「生牛肉还是暖的」，更指必食这5间牛肉火锅：
- 潮汕大目牛肉火锅
- 汕头八合里海记牛肉火锅
- ... 按此看更多
最Hit
