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星期六起筷
《头条日报》周六《起筷》︱菠萝包夹汉堡 咁都谂到
香港华洋共处,中西交汇。毗邻兰桂坊的和安里,藏着一间袖珍小店BOLO BOLO。店主的父母曾在旧区经营茶餐厅,她自幼便爱实验,喜以不同食材拼凑新意。疫情过后,她自立门户,首创以菠萝包联乘汉堡包,推出多元口味,将香港又中又西的神髓玩到极致,也玩出个人美食风格,咁都畀佢谂到。 店主Karman说,她自幼钟情菠萝包,但愿将这份你我熟悉的味道,化作充满惊喜的用餐体验。 她把菠萝包发扬光大 BOLO BOL
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