天宫课堂｜ 黎家盈太空可尝黑椒牛柳佛跳墙 用太空跑台锻炼身体
发布时间：09:45 2026-09-09 HKT
首位港产航天员黎家盈随神舟二十三号载人飞船升空至今约3个半月，天宫课堂港澳专场于今日(9日)在黎家盈母校举行，行政长官李家超及教育局局长蔡若莲出席活动。国空间站执行载人航天任务的神舟二十三号乘组指令长朱杨柱、航天员张志远及黎家盈亲自担任太空教师，为港澳学生进行专家讲解，实时示范科学实验活动，并进行天地互动对话。
【11:15】有学生问到黎家盈最深刻的训练，黎家盈指沙漠生存训练，对她挑战十分之大，当时最高的地面温度有70度，在高温缺水及物资有限的情况下，要照顾自己之余更要和队友合作探索环境，完成任务；72小时睡眠剥夺训练，直言是对意志力的考验。
【11:10】有学生向黎家盈问到有什么食物令她感到香港家乡味道。黎家盈提到太空食品种类很多，合她口味，太空食品会根据营养和任务而有变化，例如有出舱活动前就不可以吃太多有气的食物。她又指希望回到香港后，可以吃到最爱的鸡蛋仔。
【11:05】黎家盈又和朱杨柱重现太空水球乒乓球。
【11:00】黎家盈亦介绍太空菜园，种了金薯、薄苛、生菜等。朱杨柱亦即席试食了其中一块生菜的叶片，又手动为蔬菜补水。
【10:55】黎家盈将香港区花洋紫荆模型交给朱杨柱，由他来介绍空间站内其他的设施。朱杨柱介绍航天员一天大部分时间用于开展科学研究工作，比如能够实现更高微重力水平的高微重力实验柜，可以到广义相对论进行验证；他又介绍「太空炼丹炉」无容器材料实验柜，可以在不接触材料的情况下，可以控制实验小球进行加热和冷凝；他又介绍可以开展太空人体科学实验的科学柜。
【10:45】黎家盈用广东话介绍太空舱内的食物，当中用不少美食，包括黑椒牛柳、佛跳墙等，更会自制乳酪，亦介绍如何加热食物；空间站亦用热风烘烤机，可以在空间站在焗蛋糕；她又指每日坚持锻炼亦十分重要，在地面上，重力会自然压迫骨骼，锻炼肌肉，但在太空长期失重的环境，肌肉会流失，每日花1至2小时锻炼身体。
她亦示范在太空扭毛巾，水并不会向下流，而是附在毛巾的表面。
黎家盈又介绍在空间站的睡眠区，当中提到她将己孩子、家人的相片、香港食物的模型，以及警队吉祥物提子。
【10:40】指令长朱杨柱介绍天宫空间站由三部分舱段组成，包括天和核心舱、问天实验舱及梦天实验舱；天和核心舱是主控大脑，也是乘组日常起居的场所，而问天及梦天舱布置大量科学实验柜。朱杨柱介绍再生水的来源，同时再生水亦帮助制造氧气。
【10:35】组指令长朱杨柱、航天员张志远、载荷专家黎家盈先打招乎，而黎家盈亦用广东话向学生们打招呼。黎家盈首先用天宫课堂第一课王亚平的陀螺开启课堂。
【10:20】行政长官李家超表示，今天在国家空间站执行任务的神舟二十三号乘组做科学实验，亦会和学生对话，感谢中国载人工程办公室支持，让学生和空间站的航天员学习，感受航天工程的澎湃实力；在空间站执行任务的有乘组指令长朱杨柱、航天员张志远，以及香港人黎家盈，香港首位载荷专家。黎家盈的故事告诉我们，航天梦不是遥不可及，只要肯追梦，奋发图强，香港人亦有可能升上天空。今天课堂，黎家盈将会介绍天韵相机的出仓过程。香港的科研团体亦为国家提供贡献，国家载人工程三十年来，每一步都凝聚国家自强不息的精神。香港人得以探索星空，代表一颗颗种子生根发芽。学生在课堂上学习的数理科学，正是发展航天科研必不可少，他鼓励年轻人勇于装备自己，以航天员为榜样，建设航天强国而努力。
【10:10】曾担任黎家盈中二、中三班主任的陈老师表示，黎家盈热心投入学校活动，不仅身负交通安全队、图书管理员的岗位，亦参加了师兄姐计划。同时她上课时永远「眼仔碌碌」，全神贯注，眼神充满好奇心。当她预备公开试时，她有一个优点是沉得住气，按部就班，大量做试题，老师赞她是「时间管理大师」。她当选学生会内务副主席，亦是雅社的社长，做到耐心聆听，有担，形容她是师弟妹的榜样。
