产志贺毒素大肠杆菌︱24岁男游大马后染疫 返港现血便留医 曾饮未煮沸自来水、食预切水果
发布时间：21:00 2026-08-21 HKT
衞生署衞生防护中心今日（21日）公布一宗外地输入的产志贺毒素大肠杆菌感染个案，涉事24岁男子本月上旬曾到访马来西亚，其间曾饮用未经煮沸的自来水并进食街头小食，返港后出现腹痛及血便等病征，一度需留院治疗；其同行五人中亦有一人出现腹泻。当局正就个案展开调查。
男子赴马来西亚曾饮生水食街头小食
患者为一名过往健康良好的24岁男子，他于8月1日至8日期间前往马来西亚旅游。在当地逗留期间（部分时间属疾病潜伏期内），他曾进食多种高风险食物和饮品，包括饮用未经煮沸的自来水，以及进食预先切开的水果和街头小食。
患者自8月6日起陆续出现腹痛、发烧、腹泻、大便带血及黏液和头痛。他于8月9日到私家医院求诊，留院治理后病情好转，并于8月13日出院。其间病人情况一直稳定，没有出现并发症。其粪便样本经中心的公共衞生化验服务处化验后，证实含产志贺毒素大肠杆菌。
今年第四宗个案 同行一人现病征
衞生防护中心已将此个案列为外地输入个案。与他同行的五名人士中，亦有一人曾出现腹泻，中心已建议该名人士尽快求医，并安排其粪便样本进行化验，以确定是否同样感染产志贺毒素大肠杆菌。中心表示会继续调查个案。
根据过往五年（2021年至2025年）的数据，中心每年录得1至6宗产志贺毒素大肠杆菌感染个案。连同上述个案在内，本港今年已录得4宗产志贺毒素大肠杆菌感染个案。
潜伏期三至四天 传播途径多样
产志贺毒素大肠杆菌感染的潜伏期一般介乎3至4天。一般而言，感染个案多与进食或饮用受污染的食品或水有关，例如生或未经充分煮熟的肉类、受污染的蔬果或未经消毒的奶制品。同时，该细菌亦可借由粪口途径在人与人之间传播，而来自被污染的饮用水和游憩用水的水源性传播亦曾有报告。衞生防护中心提醒市民应时刻注意个人及食物衞生，以预防肠道感染。
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