推广集装箱生态养殖系统 高密度高产值 渔护署：养鱼产能多鱼塘3倍
发布时间：06:00 2026-08-16 HKT
为推动香港塘鱼养殖的可持续发展，渔农自然护理署去年12月于元朗凹头渔业办事处设立示范场地，以展示集装箱生态养殖系统。渔护署指，该系统具高密度高产值的优点，一个20呎集装箱的产能，约为一个1亩（约667平方米）传统小型鱼塘的3倍；该署同时引入智慧水产养殖管理平台，向业界推广使用有关技术及提供支援。
智慧水产养殖管理平台 无间断远程监控
集装箱生态养殖系统是一种环境友好的水产养殖技术，有别于传统鱼塘养殖，该系统利用集装箱进行现代化、高密度养殖，同时实现生态保育和资源循环利用。系统由设置于塘壆上的3个标准20呎集装箱以及4个相邻生态池组成，以高密度形式在集装箱中养殖鱼类，养殖尾水（即从集装箱排出的养殖水）排出后，经4个生态池塘进行水质净化，分别由滤食性鱼类、农作物和开花植物等去除水体杂质后，透过设备向集装箱提供富氧水体，实现循环利用。
此外，集装箱内配备水质探头，可持续收集不同养殖参数；系统亦设有远端实时监测系统，职员可透过智慧水产养殖管理平台管理集装箱的养殖状况，达致24小时无间断远程监控。
系统的显著优点之一，是通过在池塘中种植各种水生植物和农作物，养殖不同食碎屑及滤食性的水生动物（包括鱼和虾），为雀鸟及其他湿地生物提供觅食和栖息生境，提升附近区域的生物多样性，种植的农作物同时可带来额外收入。从渔护署去年12月开始于集装箱内养殖1000条宝石鱼鱼苗和560条罗非鱼鱼苗，当时每条宝石幼鱼约为20克重，罗非幼鱼则每条约为16克重。署方上星期二量度收成，发现每条宝石鱼平均重约550克，而罗非鱼平均重约800克。
渔护署：系统使用限制不多
渔护署高级渔业主任（内陆养殖及技术事务）李丽芬表示，整套系统的使用限制不多，由于系统的养鱼主体为标准20呎货柜，故只要有宽6米以上的塘壆空间，旁边搭配相连鱼塘作水质净化即可。她续指，系统以少量土地达到传统鱼塘之产能，以宝石鱼鱼苗为例，单一货柜可饲养1000条鱼，产量相当于1亩传统小型鱼塘的3倍；同时，团队长期观测鱼的生长数据，证实鱼的生长速度与一般水塘养殖并无明显差别。
至于高密度养殖是否有风险，李丽芬表示，鱼苗皆经完整检疫程序，确保不携带病原，而系统配设备24小时持续监测水中养殖参数，鱼在稳定健康的水质条件下能稳定成长。不过，她提到，虾类等部分物种不适合高密度环境生长，需改用其他养殖模式，这是系统主要限制。
生态池塘有利雀鸟及湿地生物
渔护署指，生态池塘可为雀鸟及其他湿地生物提供觅食与栖息的生境，有助提升周边区域的生物多样性。李丽芬引述数据称，四个池塘记录到约80种不同野生生物踪迹，包含29种鸟类、18种蜻蜓、22种蝴蝶，以及多种两栖、爬虫类动物，比邻近区域的生物多样性高出近40%。
李丽芬认为，新式养殖系统有助吸引年轻人才加入行业。她表示，设备可24小时远程监控，无论鱼的收成或环境监测，相较传统做法都要舒适一点，具备吸引力，可望吸引更多人入行。她补充，署方与专上学院合作开设养殖相关课程，最近亦推出新课程，透过不同课程教导和吸引新人入行，初步已有一批年轻人表示有兴趣。
