个别餐厅选择退出 梁进:食环署候补机制发挥作用

更新时间:06:50 2026-08-11 HKT
发布时间:06:50 2026-08-11 HKT

不同类型的食肆成功落实宠物友善措施。饮食界立法会议员梁进接受《星岛》访问表示,不少参与食肆反映生意额录得升幅,最高增长达7成,业界大部分对新措施抱正面态度。被问到有个别食肆最终选择退出,梁进指政府法规要求和执行指引一直都十分清晰,候补机制速度快、效率高,正发挥作用,认为有食肆原先心态是先申请抽签再算,后来才发觉自身营运条件不合适,强调并非措施的问题。他呼吁业界人士「谂清楚,你真系想做,真系适合,先申请。」

梁进:参与食肆反映生意额大升

梁进表示,有食肆向其透露,他们认为宠物友善是大势所趋,加上初时抽签想着并非这么容易中签,故当时心态是「抽咗先算」,因此会出现有申请获批后随即退还名额的情况。他强调,措施相关法规及遵守条件本身其实十分清晰,但并非所有食肆都适合申请,而是要先审视自家店舖的主要客群、餐厅类别及地区、环境等,「如果你食物复杂,个环境又唔大嘅,咁就要谂下自己系咪真系克服到。」他重申,事实上有很多比较容易配合政策的食肆做得到,反应很好。

梁进强调,宠物友善并非食肆经营的唯一答案,提及设置露天座位(OSA)、酒牌放宽,以及穆斯林餐厅、AI智能派餐等,全都是提升整体竞争力的方法,而狗只进入食肆只是其中一种。 

他又指,现时全港约有1.7万个持牌食肆,没有一个是因应狗只进入食肆而设计,「但未来只会越做越好同越顺。」他认为食环署未来可能再研究是否需要增设名额,但重申「无论发展成点,都只会系一个程度数量嘅食肆去做(宠物友善)㗎咋。」

 

记者:赵克平

摄影:何健勇