太古城中心Godiva黑朱古力味软雪糕总含菌量超标45倍 食安中心指令即时停售
更新时间：20:59 2025-06-26 HKT
发布时间：20:59 2025-06-26 HKT
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食物环境衞生署食物安全中心（中心）今日（26日）公布，一个黑朱古力味软雪糕样本的总含菌量超出法例上限，中心正跟进事件。中心发言人指中心从太古城中心2楼221号舖 Godiva 抽取上述样本进行检测。结果显示，该样本的总含菌量为每克230万个，超出法例上限。
发言人说，中心已知会有关商户上述违规事项，并指令其即时停售及弃置相关食品。中心亦已向有关商户负责人和员工提供食物安全和衞生教育，并要求有关商户进行彻底清洁和消毒。如有足够证据，中心会提出检控。
根据《冰冻甜点规例》（第132AC章），任何供出售的冰冻甜点，每克不可含有多于5万个细菌。违法者一经定罪，最高可处罚款一万元及监禁三个月。总含菌量超出法例标准，显示产品的衞生情况欠理想，并不表示会引起食物中毒。中心会继续跟进事件和采取适当行动，以保障食物安全和市民健康。
