母亲节|团体订花赠长者增 熟客两周前落订 花店料市民即日买花悭运费
发布时间:07:00 2025-05-10 HKT
【母亲节/花店/生意/买花】本周日( 11日 )是一年一度的母亲节,不少孝顺仔女均会在节日送上鲜花,向母亲表达爱意和谢意。有花店指,今年团体订花有少许增加,不乏社区慈善团体计划送花赠予当区长者,有熟客早于2周前已开始订花,预计生意与去年相若。但面对北上消费冲击,有花店指拟减价10%抗衡,期望可薄利多销;另估计会多了市民「即日买花」以节省运费。另不少家庭习惯在母亲节当日外出用膳,有餐饮业人士指暂时订枱一般,但相信「一签多行」政策可吸引旅客特意来港过母亲节。
母亲节|料更多市民选择母亲节当日买花 节省配送费用
面对经济前景不明朗,香港鲜花盆栽批发商会主席赖荣春坦言,虽然运输及薪金等营运成本均轻微上升,但不会加价,幸今年团体订花量有少许增加,「如有些社区组织、慈善团体会订花送给老人家,预计今年母亲节整体生意与去年相若」。他又预计,今年会有更多市民选择在母亲节当日「即场买花」,以节省「配送费用」。
花店「You N Me Floral」老板许家𪸩表示,暂时母亲节鲜花销情较去年少两、三成,估计与市民乘五一长假期外游相关,影响预订情况,相信在母亲节正日前一、两日生意有所好转。但他透露,有熟客表明在母亲节会北上旅行顺道庆祝,「所以不在香港订花」,故此今年也特意将花束售价调低,「比去年平咗一成左右,希望可减低与内地的价格差距,做到薄利多销」。
花店「花奴」负责人曾小姐指,2周前已有熟客开始陆续订花,最近数日「街客」也开始增长,预计越近母亲节,订花人数会越多,「今年花束的成本和售价都与去年相若,生意亦料持平,且除了过往热门的牡丹和玫瑰等,今年亦新推出大丽花和白蝴蝶兰等花种,希望提供给客人更多选择」。
花店「花生花华」老板郭小姐指,因今年入货成本相若,故不打算加价,「母亲节订价约为500至600元一束花,可以选康乃馨、玫瑰等花种,相信生意与去年相若」。
被问及刚过去的四月「又干又热」,天文台曾录得有记录以来最低相对湿度,及年内最早出现酷热天气记录,有否影响花卉生长?赖荣春指,因母亲节主打的花种为玫瑰和康乃馨,天气情况未对鲜花质素造成影响。
许家𪸩则指,今年会主推牡丹和康乃馨花束,因母亲节的鲜花主要来源地是内地,受天气影响不大。另一花店老板郭小姐认同,因花店在全港入货,「边度的花靓就用哪里」,可保障母亲节花束的质素。
母亲节|黄家和: 订枱反应暂时一般 生意料跌少于一成
香港餐饮联业协会会长黄家和指,母亲节订枱暂时数量一般,预计生意较去年有少于1成的轻微跌幅。他指,近日假期较多,许多港人忙于外游,未必会提前太早订枱,而餐厅也会加推各种母亲节优惠,相信越临近母亲节,订枱数量亦会攀升,加上「一签多行」吸引旅客来港,他预计会有旅客特意来港过节,不太担心母亲节生意。
伦敦大酒楼副总经理苏万诚表示,目前母亲节订枱数目不多,预计生意不及往年,「有港人或会选择一家人北上旅行过节」。他指,现时经济不好,即使来货价和人工开支上升,也不敢加价,「利润少了都没办法」。
记者 蔡思宇

















