投资推广署宣布，日本连锁餐厅经营商「物语公司」在香港开设的首间日式汉堡排专门店「肉肉大米」今日正式开幕，作为公司于亚洲地区拓展海外业务计划的一部分。政府新闻处

日式汉堡排专门店在沙田开设首间香港门市使用九州黑毛和牛与美国牛肉

更新时间：11:24 2024-10-03 HKT
发布时间：11:24 2024-10-03 HKT

投资推广署表示，日本连锁餐厅经营商「物语公司」在香港沙田开设的首间日式汉堡排专门店「肉肉大米」今日（3日）正式开幕，作为公司于亚洲地区拓展海外业务计划的一部分。

新店位于沙田，设有约40个吧台座位和开放式厨房。投资推广署助理署长蒋学礼恭贺「肉肉大米」落户香港，并表示专门店的开幕为香港顾客带来更多日式汉堡排美食选择。

「物语公司」高级执行总监堀诚表示，香港人喜欢日本食物和文化，而日式汉堡排在亚洲地区风潮盛行，想藉香港开拓商机，继续扩展海外业务。他又指店舖坚持使用由九州黑毛和牛与美国牛肉混合制成的汉堡排，以及日本东北「虹煌米」。店内提供新鲜现制的和牛汉堡排，可放在铁板上加热或放于米饭上和鲜蛋王一并享用，感受经典日式美食体验。

「物语公司」于1949年创立，在日本和海外拥有超过700间餐厅，经营烧肉、拉面、大阪烧、寿司和日式火锅等15个品牌。他指公司自2022年11月起在中国内地开设了16间「肉肉大米」分店，而香港邻近内地，亦是国际城市，有助公司在亚洲地区提升品牌形象。

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