游日注意 | 京都「天下一品」拉面惊现蟑螂 门市紧急停业消毒

更新时间:13:16 2025-09-09 HKT
发布时间:13:16 2025-09-09 HKT

以味道浓郁汤头闻名的日本拉面连锁店「天下一品」,位于京都府京都市中京区的「新京极三条店」,有女顾客发现拉面里有蟑螂,该门市和同个加盟商、同样位于中京区的河原町三条店,事后停业加强清洁。

营运商道歉

据《产经新闻》报道,事发于8月24日,该名20来岁女顾客当时点了「天下一品」的招牌鸡浓汤拉面,没想到面端来后里面竟然有1只死蟑螂,营运商「天一食品商事」随即向女子道歉。

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「天下一品店」最辉煌时将近有240间分店。维基网站
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「天下一品」至少有10间首都圈店面在6月30日关门大吉。天下一品X帐号
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「天下一品」拉面以味道浓郁汤头闻名。天下一品官网
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「天下一品」表示,蟑螂应该是在厨房料理餐点时混入,新京极三条店后续找来了害虫防治公司前来消毒,并在当地保健所的指导下加强环境整洁,为了防止类似状况再度发生,在找到掺入蟑螂的确切原因之前不会恢复营业。

6月底传出首都圈10店关门

「天下一品」早在今年6月底传出至少10间首都圈店关门大吉,在社交平台上引起了不少讨论,显现出日本拉面业生存艰难的事实。

据报停业的门市分布于东京都涩谷、田町、目黑、新宿西口、吉祥寺、池袋西口、蒲田,以及神奈川县川崎、大船和埼玉县大宫东口,这些地方都位于首都圈的范围内。

面临同行激烈竞争

据了解,「天下一品店」于2004年达到200间,最辉煌时将近有240间,其后退回209间,到6月30日再少10间,差不多是回到20年前的规模。

事实上,日本拉面业面临日益激烈的同行竞争,以及原物料、人工成本上涨的困境,业内人士透露,未来可能会有越来越多加盟连锁店放弃经营。