食肉菌爆发｜美国沿海多人感染至少9死 夏季温暖海水滋生创伤弧菌
更新时间：00:09 2025-08-15 HKT
发布时间：00:09 2025-08-15 HKT
发布时间：00:09 2025-08-15 HKT
字体大小
美国多个沿海州分的卫生官员近日向公众发出警报，呼吁警惕一种在夏季温暖海水中滋生的「食肉菌」——创伤弧菌（Vibrio vulnificus）。今年夏天，该菌已在佛州和路易斯安那州等地造成多人死亡，引发了对海边活动及海鲜食用安全的担忧。
美国今年至今60例
据报道，今年全美已确认约60宗创伤弧菌感染病例，其中路易斯安那州有17宗个案，其中4人死亡；佛州有16宗，其中5人死亡。
相关新闻：夺命生蚝｜YouTuber夫妇吞「致命弧菌」 昏迷送院1死1伤
这种细菌之所以被称为「食肉菌」，是因为它能迅速破坏皮肤和肌肉组织，导致严重感染，甚至需要截肢。美国疾病管制与预防中心（CDC）指出，约五分之一的感染者会在短时间内死亡。
卫生官员解释，感染该细菌主要有两种途径。最常见的是透过开放性伤口（包括微小的割伤或擦伤）接触到受污染的海水或半咸水（brackish water）。另一种途径是食用生的或未煮熟的贝类海鲜，特别是蚝，因为它们会富集水中的细菌。
感染途径：贝类海鲜、伤口
任何人都有可能被感染，但患有肝病、糖尿病或免疫系统较弱的人风险更高。感染的早期症状包括伤口处的红、肿、热、痛，若细菌进入血液，则可能引发高烧、低血压和皮肤起水泡等败血症症状，需要立即就医。
为此，美国疾病管制与预防中心和佛罗里达州卫生部联合提出多项预防建议，呼吁彻底煮熟所有贝类海鲜，避免生食；另外，身上有任何伤口的人应避免在温暖的沿海水域游泳。如果无法避免落水，则必须使用防水绷带妥善包扎伤口。在处理生海鲜时，也应佩戴手套以防万一。
