食客怒告餐厅「无骨鸡翼」有骨俄亥俄州法院：有骨是常识

更新时间：15:38 2024-07-27 HKT
发布时间：15:38 2024-07-27 HKT

美国俄亥俄州一名男子在连锁餐厅点了一份「无骨鸡翼」，吞下后却觉得咽喉有异物，数天后发现有一根2吋长的细长骨头刺穿食道。男子怒告餐厅没有作出适当警告，日前被当地最高法院裁定败诉，裁决认为，鸡肉中含有骨头是常识。

裁决认为鸡肉中含有骨头是常识。星岛资料图

综合美媒报道，事主伯克海默（Michael Berkheimer）与妻子、朋友一同在连锁餐厅Wings on Brookwood吃饭，他点了份无骨鸡翼配帕玛森大蒜酱，吞咽时喉咙有异物感，3天后开始发烧且无法进食，经检查竟发现是食道被细长的骨头撕裂，引起感染。

伯克海默后来控告餐厅，认为所谓「无骨鸡翼」应该是无骨、无皮的肉块，但餐厅没有特别警告他可能「含有骨头」。这名男子还点名鸡肉供应商和生产鸡肉的农场，指控所有人都有过失。

俄亥俄州最高法院在当地时间25日进行裁决，陪审团以4票否决、3票赞成的结果认定，「无骨鸡翼」指的是一种烹饪方式，而鸡肉中含有骨头是常识，伯克海默在食用时本就应该保持警惕。

法官举例说「无骨鸡可以有骨」就像鸡柳条（Chicken finger）不会真的是「鸡手指」一样是常识。网上图片

大法官德特斯（Joseph T. Deters）依照多数派的意见指出：「如果在菜单上看到『无骨鸡翼』，消费者不会真的相信餐厅能保证没有骨头⋯⋯就像鸡柳条（Chicken finger）一样，就常识而言，没有人会认为是真的吃『鸡的手指』」。

不过，持反对意见的法官则直言，德特斯的推论是「完全胡言乱语」，并且应该允许陪审团来确定餐厅在提供食物时是否有疏忽。

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