源头直送到楼下 京东佳宝联姻或成买餸新局面｜梁伟聪
发布时间：08:58 2025-08-18 HKT
「今晚打边炉，落楼下，买啲牛肉同鱼蛋返嚟。」佳宝这家伴随香港人成长的民生企业，没有花巧，只凭便利和平价，早已深入社区。上周五电商巨头京东（9618）正式表示，近日已完成收购香港佳宝食品超级市场，同时正式成立创新零售-佳宝业务部，并委任香港佳宝创始人林晓毅先生出任该业务部负责人。
近年一批中资电商巨头积极攻港，京东与佳宝本是民生消费领域的主要角逐者。坦白说，双方在渠道布局、供应链管理及销售网点等方面早有重叠。如今改为携手合作，无疑是强强联手。
佳宝在港有三十多年历史，有最接近民生的销售网络，而京东不止拥有国内电商平台的经验及技术，近年更推出「京东优质农产品基地计划」力谷原产地采购的农产品。京东在国内发展多年已形成一个庞大的采购网络，是可以直接将消费者和上游连接的桥梁，打破传统零售的层层分销模式。
回顾香港零售业的发展，传统模式往往依赖本地代理和批发商，供应链相对碎片化，受限于地理和物流因素，货品选择往往是来来去去那几款。无疑，要将一个新品牌引入任何地区，都不是轻易可以达成的任务。要成功落实，不仅需要强大的团队支持，而佳宝这类就在屋企楼下「5分钟生活圈」的零售点，正好成为最佳的展示与推广的平台，减少消费者对新品牌的陌生感。
这也是为甚么笔者会认同这次是强强联手的主因，京东想做的，佳宝刚好可以配合到。也可以预见，这两家公司结合之后，很可能会改变我们的生活面貌，始终港人在饮食消费方面都比较保守，最少笔者自己是这样，基本上没试过味道的食品都不太敢作出尝试的第一步。
京东过去几年积极推动自家品牌发展，包括主打品质与健康的「七鲜」、针对不同生活场景的「京鲜舫」和「京悦」等，品类扩展速度快、产品定位也愈见细致。京东向来以「又好又便宜」作为口号，为消费者提供购物体验，而佳宝过往的最大卖点，是那种务实、用心做街头生意的作风，这个是佳宝老板林晓毅成功从街头小贩升呢至零售集团的核心价值，双方理念不谋而合。
据了解，京东佳宝的结合为打响头炮，上周五的合作发布会上宣布展开为期三天的全场8折福利回馈活动，首批数十款京东供应链商品也会参与其中。而另一方面， 京东更已经将佳宝超市开到线上 ，推动线上线下一体化。
香港消费者可以坐在家中使用京东APP落单，直接送货上门，这场「源头直送到楼下」的零售创新，不仅是一次商业策略的转型，更是对香港人日常生活方式的一次深度重塑。从街坊店到手机下单，从熟悉的佳宝品牌到京东的供应链优势，这场联姻有望令港人买餸变得更简单、更快捷、更有选择。
未来，或许我们不再需要在街市排队，只需动动手指，就能享受新鲜、多元、实惠的食材直送家门，实现在家买餸自由。
梁伟聪－企业传讯及财经公关顾问
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