叙福楼料餐饮市道迈向复常聘美心前高层配合发展

更新时间：19:18 2022-10-13 HKT
发布时间：19:18 2022-10-13 HKT

经营「牛角」、「温野菜」等品牌的叙福楼（1978）表示，有鉴于世界各地及本港持续放宽入境限制，管理层相信新冠疫情对餐饮市道的影响，将逐步降低并迈向复常。

为配合集团的业务发展目标，叙福楼委任陆敏中为集团其中一间附属公司的首席执行官（餐饮业务），自今年12月1日起生效。叙福楼指，是次任命标志集团为迎来下一阶段增长，而巩固其核心领导团队踏出了重要一步，未来将会陆续加入各级管理人才，包括餐饮业务的财务总监、市场总监及营运总监等，进一步加强对管理层的支持，以确保集团为下阶段的增长发展作好充分准备。

叙福楼指，过去三年，尽管疫情令营商环境变得艰难，但叙福楼一直把握发展机遇，使经营餐厅数目快速增长，并引入及发展多个新品牌，并将进入新一阶段的黄金发展期，将持续强化管理团队实力。

叙福楼指，陆敏中在餐饮行业有近30年经验，最近曾于本地主要餐饮集团出任日本餐厅分部营运总监，过往曾于两间美国主要跨国餐饮企业的亚太区办事处出任财务及一般管理部门的多个领导职位。陆敏中的LinkedIn显示，他于2006至2021年在美心集团曾担任不同职位，离职前最后的职位为美心旗下日本连锁餐厅的营运总监。