57岁TVB「御用警察」家势显赫！经营老店结业网民不舍 呻做食店辛酸：试过畀滚翅淋身
发布时间：22:00 2025-03-08 HKT
现年57岁的张本立，自2009年起参演过不少TVB剧，包括《怒火街头2》、《忠奸人》、《一屋老友记》、《白色强人》等，其中《痞子殿下》饰演「四大长老」之一的北邪、《十二传说》饰演电视台咸湿甘监制，都令人留有深刻印象，是一名出色绿叶。近期黄大仙一间屹立社区数十年的烧味老店结业， 老街坊狂呼不舍，原来其老板正正就是张本立！张本立表示结业是因为身体理由，而他亦于访问中透露过，做中式饮食十分辛苦，自己也弄得遍体鳞伤。
黄大仙烧味老店成历史
日前有网民在社交平台分享，指于黄大仙凤凰邨双凤街开业逾30年的老字号「英都烧味厨房」将于3月13日结业，餐厅其后亦在社交网和街坊讲再见，大批街坊食客均留言指「好突然」。英都烧味厨房自设烧味工场每日新鲜制作烧味，招牌的碟头烧味饭非常高质，价钱又亲民贴地，所以深得街坊欢迎。
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张本立经营老店即将结业：
张本立效力 TVB多年，不时做警察角色，而其中一部他最深印象的剧是《忠奸人》，剧中饰演富豪李子雄的跟班，当中有超过10集戏，让他大呼过瘾。张本立除了当演员，其实他出身饮食世家，是香港多间食肆老板！
张本立出身饮食世家
张本立的爸爸是香港老牌茶楼汉宝集团其中一位创办人张锡鹏，他中学时到英国留学，大学修读时装设计，后回流香港接手家族生意，更成为尖沙咀顶好海鲜酒家及黄大仙英都烧味厨房的老板，亦同时经营食品原材料供应分销商。
张本立滚翅淋身劲阴功
于访问中，张本立透露过经营中式食店十分辛苦，虽然是老板，但他都会落手落脚工作，他就曾经试过被滚翅淋身，皮肉和衣服黏在一起；而在酒楼中满布危险，有机会电伤烫伤烧伤，而现在年纪渐大，由黑头发做到白头发，搬重物已十分吃力。所以今次「英都烧味厨房」结业，他亦以「身体理由，约满不做了，多谢支持」回答网民。
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