湖南聋哑夫妇开乡村酒店为幸福打拼 小兄弟化身父母「最佳耳嘴」感动全网
更新时间：22:03 2026-08-31 HKT
发布时间：22:03 2026-08-31 HKT
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湖南长沙宁乡市聋哑夫妇贺建与胡茜，为了一家人的幸福，凭著无比的毅力经营一家乡村酒店。两夫妇靠著两名年幼儿子，11岁的贺雨楦与8岁的弟弟贺睿福，成为了他们最得力的「耳朵与嘴巴」。
内地《潇湘晨报》报道，暑假期间，兄弟俩每天在店内穿梭忙碌，摆放碗筷、端茶倒水、调制饮品及接待顾客；年纪稍长的大儿子甚至能熟练执铲掌勺，一家人齐心协力的温馨互动在网络上引发广泛关注与赞誉。
小餐馆起步奋斗12年
贺建与胡茜自幼丧失听说能力，相识于特殊教育学校。贺建自 17 岁起刻苦学厨，虽练就一身精湛厨艺，却因生理障碍在求职时屡遭挫折。夫妻俩遂秉持「靠双手自食其力」的信念，于2014年从小餐馆起步，克服言语沟通障碍，凭借纸笔书写与真诚待客逐步累积口碑，最终发展成集餐饮、住宿及宴席于一体的乡村酒店。
平日里，小哥俩自幼观察父母比划而自学手语，主动充当父母与顾客间的沟通桥梁。面对点单需求，贺雨楦负责向客人问询并转达母亲记录，高峰时更可在厨房独立完成炒菜或连续调制 30 杯柠檬茶。
哥哥立志做医生
母亲胡茜坦言，见孩子年幼便要分担家务，心中既欣慰亦心疼，但始终叮嘱他们须以学业为重。谈及未来目标，贺雨楦表示，长大后的梦想是成为一名医生，除了改善家庭生计，更希望能医治父母的听觉与言语功能，让他们听见外界的声音并自由表达。这家凝聚全家心血的乡村酒店，正见证著坚韧与孝心交织的动人篇章。
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