北京亦庄模拟「人机共生」社会 机械人餐厅成打卡地
发布时间：07:31 2026-08-19 HKT
「光说不练假把式（北方俗语，意思类似粤语「讲多无谓，做最实际」），接下来我就现场演示，让大家直观感受我们的科技实力……」人形机械人是北京发力新质生产力优先赛道之一，北京亦庄经济技术开发区也是内地打造全域人机协同的「机械人练兵场」，在内地相当知名，开放近千个真实应用场景，启动「人机共生」社会实验。
《星岛》记者亲身走进亦庄的北京人形机械人创新中心。「天工机械人」全程自主带队参观，担任导游兼解说员，灵活应对各类提问，更可遥距调度同伴展示技能。
相关新闻：全国最大机械人练兵场 数百台「学员」分班执螺丝学折衫煮饭︱北京直击
创新中心展厅搭建的真实场景，将一幕幕电影般的科幻构想照进现实：救援场景中，机械人正在碎石沙地匍匐模拟救援，从容适应复杂地形；工业场景的机械人依靠高精度灵巧手，稳妥执行物料分拣、搬运、扫码等工序；在家居场景，机械人自行打开房门，代收快递、整理物件，展现温情便捷的人机交互体验。
智能社会实险缩影
亦庄开发区内设有名为「机械人焰究所2.0」的机械人餐厅，凭借机械人一条龙服务而迅速走红，目前已成为全国热门「打卡地」。
相关新闻：机械人时代︱不再做「表演花瓶」 落区进便利店卖肠做咖啡
餐厅后厨无需人手掌勺，机械人大厨可独立炮制红烧肉、荷兰豆炒腊肠、鲜蔬炒虾仁等多款经典中餐，精准调控火候与调味。店内亦设专属机械人制作热狗、冰淇淋，另有集咖啡、奶茶、调酒功能于一体的复合机械人，主食、甜品、饮品一应俱全。
餐饮服务流程同样智能化。搭载机械臂与激光雷达的送餐机械人，能稳定将餐品送达餐桌；轮式双臂清洁机械人自动回收餐具、清洁餐桌。餐厅另设互动体验区，格莱美慢镜拍摄机械人自动捕捉影像，为游客制作电影质感短片。
这间主题餐厅只是亦庄具身智能社会实验的一个缩影。现时各式智能机械人陆续落地民生及产业场景，商场、医院、物流仓库等近千个应用场景持续开放，收集真实运行数据，推动机械人技术持续优化迭代。
