高铁禁杯面？︱官媒关注事件促推动车上餐饮「平民化」

更新时间：09:34 2025-08-16 HKT
发布时间：09:34 2025-08-16 HKT

广州东站便利店近日被爆已停售泡面，有旅客尝试用自带泡面向站内便利店借热水冲泡，也遭婉拒。东站回应称，泡面依规属于可能严重影响列车环境卫生的食品，车站均不售卖，但旅客可自行携带。事件引发众多官媒关注。有媒体发文指，为车厢环境和旅客体验考虑，与其急匆匆地「去泡面化」，不如顺应民意，解决高铁餐饮「平民化」的问题。也有评论称，追求商业效率同时，也要守护车厢内最朴素的公平。

为基层旅客降低盒饭价格

「极目新闻」评论指出，公众如此关心高铁上能不能吃泡面，主要还是因为这是最便捷的选择，相比动辄40至50元（人民币，下同）的列车盒饭套餐，5至10元的泡面是学生、务工人员、工薪阶层的「旅途刚需」。若高铁服务真的是出于车厢环境和旅客体验考虑，应解决高铁餐饮「平民化」问题，引入竞争机制，降低盒饭价格，加大15元至25元等平价盒饭的供应力度。

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「南都N视频」也撰评写道，广州东站售卖的拌面类产品价格约在12元左右，还是略高于常见泡面价格。高铁要「提升服务品质」并非只有排挤泡面这条路可走，可以选择加大平价餐食供给，在追求商业效率同时，应守护车厢内最朴素的公平，让每一位旅客都能带着温热的胃和尊严抵达远方。

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