冷气水泡香菇粉丝 江苏外卖店遭勒令停业
更新时间：17:29 2025-08-02 HKT
发布时间：09:50 2025-08-02 HKT
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江苏连云港市场监管局昨日表示，根据网友举报，当地一间餐饮店使用冷气机的冷凝水浸泡粉丝和香菇等食材，经调查举报属实，涉事门店为无堂食的外卖店，已被勒令停业整顿。
涉事门店为无堂食外卖店
网友发布的举报视频显示，在涉事餐饮店外面，空调冷凝水通过一根塑胶管排入3个塑胶桶内，桶内泡发着香菇、粉丝等食材。
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官方发布情况通报。
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云港市赣榆区市监局昨日通报，涉事商家「吉东家焖锅米饭」为无堂食外卖餐饮店，持有营业执照和小餐饮备案证。经查，视频反映情形基本属实，涉事餐饮店用自来水浸泡食材后，曾将冷凝水管放进泡发食材的桶内。
餐饮店使用冷气机的冷凝水浸泡粉丝和香菇等食材。纵览新闻
市监局已对该店下达停业整顿通知书，对店内食材进行封存并抽样检验，并下架外卖平台的商品。
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