维港海滨轻食饮品智能售卖点将投入服务 宁汉豪亲尝即制软雪糕｜Kelly Online
更新时间：21:22 2024-07-12 HKT
发布时间：21:22 2024-07-12 HKT
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位于湾仔海滨的首个潮流轻食饮品智能售卖点已进入最后准备阶段，计划七月底/八月初以试业形式售卖软雪糕、爆谷、棉花糖和咖啡等。发展局局长宁汉豪今天（12日）联同海滨事务委员会主席何文尧到场视察。
部分售卖机可观看食品制作过程
宁汉豪尝试了海盐芝士口味软雪糕及冻咖啡，而主席则挑选了朱古力味软雪糕及即买即做的焦糖爆谷，两人均认为小食味道不错，在炎炎夏日品尝雪糕和冻饮令人感觉份外凉快，而且可观看部分食品的制作过程，为游人带来有趣体验。
宁汉豪表示，发展局会密切留意售卖点在试业期间的使用情况和意见，以准备稍后正式投入服务。有关经验亦会应用在将于今年底启用的九龙东茶果岭海滨的售卖点。
今次当局引入的售卖点考虑到游人使用海滨的习惯，尝试采用无人商店的概念，引入六部全日开放的自动售卖机，提供不同味道的软雪糕、爆谷、棉花糖及即冲饮品。当中的雪糕机和爆谷机更是采用本港首次引入的崭新技术，由原材料至制成品全部在售卖机内以全自动模式进行，毋需人手操作。
至于外观方面，售卖点特别配上一个富未来感的列车外壳，与旁边的「乌蝇头」列车新旧相映成趣，加上仿霓红灯的装置，吸引巿民和游客在购买轻食饮品之余，亦可打卡拍照。
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