2大好玩STEM游戏推介：红茶秒变清水 + 消失玻璃棒「魔法」︳STEM学堂
发布时间：12:00 2024-10-05 HKT
放假待在家中有甚么娱乐活动？想增加亲子互动，不如就跟小朋友玩玩STEM游戏！工程师妈妈Yanny教各位家长在家「随手」拿起当「魔法小道具」，秒将「红茶变清水」，还可将放在杯中的玻璃棒「消失」。即睇STEM游戏教学，跟小朋友在假日边玩边学，过个有意义的假期。
好玩STEM游戏推介1：红茶秒变清水
小朋友们，相信很多家长也曾经带你们亲身欣赏魔术表演。表演过后，有几多小朋友会立刻想成为真正的魔术师？接下来就让我们一起上一堂魔术师速成班，将红茶变清水！
材料和工具：
．空的茶饮樽
．维他命Ｃ
．碘液
．清水
．食用色素
．石磨（非必需）
步骤：
1. 将清水倒满空的茶饮樽，并加入碘液混合，使清水变成红茶的颜色。
2. 把维他命C磨成粉状。
3. 加入磨成粉状的维他命Ｃ后摇一摇，瓶内液体的颜色就会从红茶的颜色变回清水的颜色。
点击图片浏览详细步骤：
科学原理：
这是氧化还原反应的其中一个例子，维他命C有还原的作用，能让碘液中的碘得到电子，还原成无色的碘离子，因此液体就由茶色变成透明。
一起动身做个「小法术」
把清水、碘液及少量绿色色素混合，令混合物变成混浊的灰绿色。再加入魔法维他命C粉搅拌，碘液慢慢地变回透明，「魔术师」成功将混浊的液体变回发光发亮的萤光绿色。
好玩STEM游戏推介2：消失玻璃棒「魔法」
西游记有隐身术，哈利波特有隐形斗篷，来到现实世界又是否有令物件消失的方法？一起来做实验，现实中也有「消失的玻璃棒」。
材料和工具：
．玻璃杯
．玻璃棒
．油
．水
步骤：
1. 先将玻璃杯装满水，放进玻璃棒，观察玻璃棒在水中的折射角度。
2. 将玻璃杯中的一半水换成油，记住要静待油及水完全分层后，才放进玻璃棒。这时玻璃棒竟然被「折断」，在油层中的玻璃棒消失了！
3. 把玻璃杯中的水和油倒走，再装满油，然后放玻璃棒，更是整条玻璃棒消失了！
点击图片浏览详细步骤：
科学原理：
玻璃的折射率和油的折射率非常接近，因此光在玻璃棒和油的界面不发生反射和折射，光完美地穿透了，玻璃棒就有如消失了一样。
何为反射和折射？
拿出水杯、筷子、小水缸及镭射笔动手试试看。
- 折射：折射是指光从一种介质斜射入另一种介质时，传播方向发生改变，所以在水杯中的筷子折断成两段。
- 全反射：当光线穿过一个介质时，光线没有发生折射，而是完全反射回原介面，就是全反射。
图、文：工程师妈妈Yanny
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