亲子好去处︳4大必玩亲子美食制作班推介企鹅馒头/平安包/独角兽蛋糕/Little Twin Stars便当

更新时间：00:02 2023-08-16 HKT
发布时间：00:02 2023-08-16 HKT

美食向来不只为裹腹，当中手作的温度亦可传情达意。踏入八月，转眼小朋友便要升班，可能更有些小朋友即将举家移民外地。趁着悠长暑假不如参加一些烘焙班，制作特色甜品或包点一起开party，顺道与亲朋好友分享美食之余，也可纪念过往一起相处的友谊，留下美好回忆。即睇以下4个必玩亲子美食班推介，为暑假画上完美句号。

亲子美食班推介一：儿厨教坊 — 故事延伸的美食创作

从会走路开始，幼童便接触煮饭仔。「煮饭仔」确实是对孩子重要的玩乐，可以训练手肌、培养沟通技巧和创意。儿厨教坊的成立，也是希望借着煮食活动，让小朋友建立对食物和餐饮的认识，并透过实习经验，培育儿童的自理技能、增强儿童语言、小肌肉、社交和组织能力，以及建立儿童的信心和自尊心。儿厨教坊更推出「故事煮意」，利用中英文绘本或儿童故事作引子，教授小朋友制作相关美食，例如《我们买了冷气机》便会延伸制作小企鹅馒头，并带出环保议题。

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儿厨教坊故事煮意《我们买了冷气机》
日期：8月20日
时间：10:30 - 12:30
地址：上环皇后大道中368号伟利大厦607室
对象：6 - 12岁儿童
价钱：$560 / 位、$600 / 亲子
报名及查询: 5548 0180

亲子美食班推介二：Tiffany's Community Bakery — 母女档小店

小朋友阅读图书常有不少励志故事为读者带来希望和正能量，但现实生活中也有不少正面例子，启发大众为社区带来积极影响。社区小店Tiffany's Community Bakery便是其一，店主Tiffany是轮椅人士，与妹妹Vivian及母亲Queenie合力打造一间别具特色的烘焙教室，融合绘本制作符合主题的造型蛋糕，成分低糖高质。店内的兼职员工有的是听障人士，小朋友参与工作坊的时候可以与残障人士互动，培养其同理心及对其他人的尊重和谅解。今年八月小店特别推出暑期亲子绘本烘焙班，当中利用绘本《谁搬走了我的乳酪？》带出改变的勇气的主题，教亲子制作芝士蛋糕，造型栩栩如生，更可亲手制作老鼠翻糖公仔。另外还有《好想变成独角兽》和《最黑暗的地方》分别以深受小朋友喜爱的独角兽和太空人为题，引导小朋友思考拥抱真我及克服心中的恐惧，亲子一起听故事做蛋糕，让每个制作出来的蛋糕都意义非凡。

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Tiffany's Community Bakery暑期亲子班
日期：8月19日《最黑暗的地方》
时间：14:00 - 18:00
地址：火炭桂地街2 - 8号国际工业中心12A
对象：4 - 10岁儿童及家长
费用：$580 / 亲子
报名：https://forms.gle/imHfgWq1Qzsn8o1A9

亲子美食班推介三：郭锦记平安包制作体 — 长洲名物传承文化

每年佛诞都是长洲极度热闹的时候，皆因其太平清醮活动驰名本地及海外，大批人士纷纷涌入长洲观看飘色巡游与抢包山活动，而长洲平安包更成为当地名物，是不少游客的必买手信。开业逾50年的老字号饼店郭锦记多年来为太平清醮制作平安包，每个都由人手精心制作，盛载长洲风土人情和历史。为了让更多人了解长洲及太平清醮的传统，郭锦记今年夏天开始推出平安包制作体验，更与长洲戏院合作，制作传统平安包之余也带来历史导赏，让大人小朋友体验平安包的制作过程，并自由捏制平安包造型，做出独一无二的平安包，在等发酵及蒸煮过程期间更可参观已修复翻新之三级历史建筑长洲戏院，深入了解长洲的历史变迁和文化特色。现时平安包体验活动暂只接受团体报名，20人即成团，适合几个家庭去长洲玩顺便学做平安包。郭锦记未来将开办公众体验班，欢迎个人或团体参与。

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郭锦记平安包体验班
日期：8月大部分日子均接受组团
时间：每节2小时
地址：长洲北社街46号郭锦记饼店、长洲新兴后街120号长洲戏院
对象：6岁或以上，建议家长陪同制作
人数：最少20人，最多24人
收费：每位 $100
报名：FB @kwokkamkee、IG @kwok_kam_kee、WhatsApp或致电9849 8412 / 9841 5683

亲子美食班推介四：Towngas夏日亲子美食班 — Little Twin Stars蛋糕及特色便当

随着小学恢复全日面授，各位小朋友新学年都会在校午膳，不想小朋友吃学校订的饭盒，家长便要多花心思准备爱心便当。煤气烹饪中心今年八月特别推出多个亲子班，更联乘Little Twin Stars来个限定烹饪派对，由人气资深导师Cherol教授，从课室布置以至制成品均会见到KiKi同Lala的可爱身影，而今次除了开办精致又美味的日式造型便当班，更会有Little Twin Stars幻彩水晶球蛋糕制作，开party或送朋友都一流。此外，八月还有人气KOL暴龙妈妈教导制作夏日赏花便当，分享地道台式肉燥煮法、捏饭公仔技巧、雕花技巧、便当花造型，让小朋友知道做出一个便当的过程毫不简单，午饭时间自然食得更干净、更懂得感恩。