城市儿童过敏病发率上升 家长过度慬慎或致孩子肠道微生态易失衡
发布时间：08:01 2023-06-08 HKT
根据国际儿童哮喘和过敏的研究，过敏性疾病包括哮喘、湿疹、过敏性鼻炎、食物过敏等。而香港大学去年初发布的全港中小学敏感病发率研究便指出，香港儿童湿疹、哮喘和鼻敏感的发病率有上升趋势。儿童过敏体质既有先天因素造成，亦有后天原因影响，且医学研究亦发现这类儿童的肠道微生态都有失衡情况。究竟家长可如何减轻或避免子女出现过敏情况？
留意家族病历 顺产减少敏感机会
关于敏感体质的形成，儿科专科医生周中武表示，假如家族史上有湿疹、鼻敏感、哮喘等问题，孩子有敏感体质的机会便会增加。此外，孩子如有某类敏感如湿疹，则有较大机会出现其他敏感症状。另外，肠道微生态与敏感体质也有莫大关系，若肠道微生态失衡，孩子也较容易有敏感体质。周医生举例指，一些湿疹或敏感体质人士，肠道里的金黄葡萄球菌、难辨梭菌等亦特别多。
其实，肠道微生态的发展亦会受后天因素影响，其中包括母亲生产孩子的过程。周医生解释：「有研究发现，顺产的孩子经过妈妈产道出生，可摄取到妈妈的肠道微生态。但经剖腹生产的孩子，他们的肠道微生态则益生菌较少，这与手术室的无菌环境可能有关。」
母乳存益生菌 适时加固食物
至于家长如何喂哺孩子也是形成孩子敏感体质的关键。皆因母乳可让婴儿肠道微生态更加平衡，故喂哺母乳可减少孩子患湿疹等敏感的机会；相反，食用奶粉的孩子，出现过敏情况的比例较高。周医生亦建议，喂哺母乳的妈妈们不应乱戒口，要尽量吸收不同食物的营养，孩子才更健康成长和更喜欢不同种类的食物。
周医生补充，食物加固期对小朋友的长远健康也一样重要。「一般而言，当孩子四至六个月大，家长便应开始为子女的食物加固，若太迟开始会增加孩子患不同类型敏感的机会。皆因身体有其发展时间表，包括免疫耐受性(Immune Tolerance)的产生，即身体对外来物质能否正常接触、吸收而不会产生过敏反应。有些父母担心某些食物容易引致过敏，故会较迟才为孩子食物加固；适时进行加固其实不会对相关食物产生敏感，反而越迟开始，孩子对相关食物敏感的机率更高。」
接触大自然 保持肠道菌丛多样性
饮食以外，孩子的生活环境与肠道微生态也有关系。周医生指城市化是引致敏感体质的重要因素。「有研究指出，于乡村生活的孩子，长大后有敏感体质的机会较少，但城市长大的孩子则机会较大。乡村生活的儿童与城市长大的孩子最大分别，是前者接触到不同的细菌，所以肠道微生态较丰富，而于城市环境生活的儿童肠道微生态的菌丛相对单一。需注意，孩子成长的头三至五年会影响其敏感体质；例如孩子由出生至三岁在乡村长大，即使之后迁往城市，其患敏感的风险率跟乡村生活相同，若早过这时期其敏感风险率便与城市的孩子一样。」
想减低孩子出现过敏情况的机会，从小开始建立良好的饮食及生活习惯固然重要。与此同时，儿童如果在一至五岁做好肠道微生态平衡，亦有助纾缓或防预过敏症状。周医生便建议各位母亲，怀孕期间如身体许可，饮食营养方面保持均衡，毋须特别戒口，并尽量选择顺产。他并重申喂哺母乳及适时为孩子食物加固、保持食物多样化的重要性。此外，多带孩子接触大自然也有助提升肠道微生态，减少敏感。而部分敏感体质孩子，服用有科研数据支持的益生菌配方或会有帮助。
