健康饮食｜鲜茄大虾球【609期】
更新时间：18:00 2022-01-24 HKT
发布时间：00:00 2022-01-27 HKT
发布时间：00:00 2022-01-27 HKT
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| 材料 | |
| 中虾 | 12只 |
| 番茄 | 1个 |
| 鲜菠萝 | 1/2杯 |
| 青椒 | 1/2个 |
| 油 | 2茶匙 |
| 盐 | 1/3茶匙 |
| 胡椒粉 | 1/3茶匙 |
制法
1. 将中虾洗净、剥壳并去肠，腌二十分钟。
2. 青椒及番茄洗净，切件备用。
3. 烧热镬，下油炒虾至熟，盛起。将菠萝、青椒及番茄放入镬中，快炒两分钟。
4. 倒入已拌匀的糖醋汁，再加入虾，多煮两分钟至汁浓即成。
资料由米施洛营养护康中心提供
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