黄诗诗 - 香港美酒佳肴巡礼及香港美食月 | 诗诗酒乐园

更新时间：02:00 2026-11-13 HKT
发布时间：02:00 2026-11-13 HKT

　　早前出席了由香港旅发局举办的「香港美酒佳肴巡礼」，有超过340个摊位参与，而喜欢试贵酒的朋友更可到「尊尚名酒区」试逾500款酒，体验多款顶级波尔多及布尔冈等名酿，而当中令我很难忘之一是试了Chateau Pape Clement 1958，竟然可以在这里试到一款超过60年的波尔多列级庄佳酿，实在很惊喜！味道带干紫花、干莓、干烟草、甘草、干香料及皮革等，十分有陈年的余韵。另外还有多个星级名厨美食区，包括米芝莲三星富临饭店的招牌鲍鱼、得奖餐厅唐述的50年陈皮普洱鸡蛋仔等，非常美味！

　　今年我亦参加了开幕午宴，体验了「品味馆」限定十手联乘盛宴美酒佳肴，包括有黑白大厨Edward Lee、《一饭封神》第二名杨艳彬、亚洲50最佳餐厅第6位及米芝莲上海名厨陈志评、香港米芝莲二星名厨刘耀辉及法国米芝莲名厨Thierry Marx携手合作的盛宴，配以旅发局主席林建岳博士的私人珍藏葡萄酒，真的齿颊留香！

　　虽然香港美酒佳肴巡礼已经结束，但旅发局的「香港美食月」仍然有很多精采的美酒佳肴优惠，有逾400间食肆商店参与。另外更有推出「AFTER 9 消夜地图」，有超过60间餐厅及人气夜游热点，包括米芝莲推荐食府、名厨主理餐厅、以及特色酒吧等，晚上9︰00后有专属优惠。我觉得最方便是划分不同地区如中环、铜锣湾、旺角等及不同主题如OT加油站、Chill爆客半场等，很容易便可以找到你想去的餐厅及酒吧！我真的不知道原来香港还有这么多消夜地方，就等我这个月逐一去试试！有兴趣的你可以于以下网址探索消夜地图（https︰//www.after9hk.com/tc/） Cheers！

葡萄酒及烈酒作家
酒评人及电视节目主持
黄诗诗