张诺 - 肯雅物产 | 任意行

更新时间:02:00 2026-10-02 HKT
发布时间:02:00 2026-10-02 HKT

  八月初前往肯雅,沿途驶向各大国家公园与私人保护区的路上,车窗外掠过的尽是赤红的泥土、枯黄的野草与扬起的尘土。这片看似干涸、贫瘠的大地,总让人误以为这里的生命只属于顽强的野生动物。但当我们真正深入这片土地的日常,才惊喜地发现,粗犷的表象之下竟孕育着无比丰沛的自然物产。

  最先颠覆想像的,是当地的农作物。在营地的餐桌上,切开的牛油果个头大得惊人,果肉质地如奶油般顺滑密实,入口带着沉稳而浓郁的果香。这才想起,平时在香港超市里经常购买的扁豆(Runner Beans),许多便是远道自肯雅空运而来;如今亲脚踏上这片产地,看着它们在酷烈日光与日夜温差间顽强生长,咬下时那份鲜甜脆嫩,便多了一份对大地的敬意。

  除了蔬果,肯雅的饮品与甘甜更是举世闻名。当地的咖啡与红茶早已享誉国际,在高海拔的高原产区,火山灰土壤与独特的气候,赋予了肯雅咖啡明亮爽口的果酸与花香,而浓郁的肯雅红茶则带着厚实的麦芽香气。

  更令人意外的是当地的野生蜂蜜,没有过度的工厂加工,保留了原生百花与树木的野生风味,质地浓稠、甜而不腻,每一口都是草原自然的精华。

  离开肯雅往机场的路上,团友都把握机会,到超市扫货,买咖啡豆、蜜糖、茶包、香皂,人人满载而归。

张诺