Titus - 薪火不熄 | 表奇立异
发布时间：02:00 2026-07-31 HKT
时光飞逝，原来我这个专栏已写了两年。没有甚么写作经验的我，当初胆粗粗地接受了邀请，2024年的7月5日开始第一篇。从没想过原来真的有人睇，有人支持，让我感受到文字的力量一点也没有消退。因为工作理由，这篇将会是我最后的一篇专栏，并在此衷心感谢各位读者。以下是我的一个小心愿，请细阅。
世界每天在变，而香港作为一个充满活力的城市，几乎每时每刻都在变。有人欢喜地拥抱改变，有人却希望时间能停在某个时刻，永远活在自己认为最美好的岁月。曾经照亮这座城市的霓虹灯，今日已所剩无几；不少人感叹香港大不如前，对昔日的风貌依然情有独钟。
人类是有感情的生物，而感情，往往战胜逻辑。逻辑能计算利弊，却算不出岁月的温度与无可替代的回忆。有时候，我们想吃的未必是五星级酒店里的米芝莲餐厅，而是在寒冷的街头，从小贩手中接过来的那一袋热番薯与栗子；握在手心，份外温暖。也许，这就是所谓的人情味吧。
钟表的世界绝不例外，即使钟表的时计功能早已被更准确和更耐用电子仪器取代，但至今依然有很多人凭着那份热诚，选择活在机械时计的19世纪。因为手表已悄悄地超越了单纯的计时工具，成了手腕上的伙伴，默默记录着我们人生中的每一个成就与回忆。
手表可说是传统工艺集于一身，从打磨，雕刻，珐瑯表盘，到复杂的陀飞轮，全都是历史演变至今的工艺。当然，今天的手表已融入不少现代科技。例如独立制表品牌 Holthinrichs，以 3D 打印技术打造表壳；而 Furlan Marri 的Mechaquartz计时表，则采用了石英与机械的混合动力，既拥有石英走时的精准，又保留了机械计时的手感与结构。
科技固然能提升品质，亦能以低成本量产手表，却唯独复制不出钟表世界里的那份人情味。那些需要手工处理的工艺，特别是雕刻与打磨，每一道痕迹都带着制表师的呼吸、经验，及个人风格。那是制表师将品牌的灵魂与自身的执着，一笔一画刻进金属里的印记。
然而，传统手艺常被人称为「夕阳行业」，更有些面临着无人接棒的危机。传统从来不会自动延续，它需要有人刻意去坚守、去护航，一代传一代。因为有些东西，一旦彻底失去了，就再难起死回生。正如端午节的龙舟比赛，若有一日不再出现，屈原的故事终会淡出人们的记忆；传统手表若没有人用心传承，一旦画上了句号，那些曾经照亮时光的机械智慧，也终将消失于岁月的长河之中。
我希望更多人了解机械手表。背后，其实全都是无可取替的历史，血汗，及工艺。愿时间温柔对待每一位珍惜它的人。
Titus
