观塘酒楼执笠员工「结业饭」菜单掀议 5餸1汤菜式有避忌 加送一承诺 网民：老板有良心｜Juicy叮
发布时间：13:07 2025-06-08 HKT
观塘一间酒楼结业，老板罕有请员工在最后营业日食「结业饭」，有关散水饭局的菜单流出，菜单上菜式，加上注明老板的承诺，掀起网民热议，不少网民大赞老板「有良心」、「算系咁」，有网民甚至形容老板为「难得好人」。
该位于观塘道的酒楼于上月（5月）31日结业，社交平台近日流传该酒楼，当日（5月31日）为员工所设的「结业饭」菜单，如下：
观塘酒楼执笠员工「结业饭」菜单掀议 5餸1汤菜式有避忌 加送一承诺 网民：老板有良心↓↓↓↓
有网民近日在「Ｘ官塘老母群组」FB专页发布该次「结业饭」的菜单，掀起网民热议。菜单黑色大字注明「公司结业饭」，表示会筵开3席，5月31日结业当日下午4:45开席。
菜单列明当日散水宴有5餸1汤菜式，包括：粉葛赤小豆煲猪骨、柚子蜜大虾球（大）、兰花炒花姿带子（大）、姜汁炒芥兰（大）、清蒸大沙巴斑（2斤）、冠军烧鹅皇（1只）。菜单以红字标明：「老板回来食饭希望各员工出席，当日会出晒员工粮。」
有关结业饭掀起网民热议，有网民指「好有解秽酒feel」，但不少网民大赞老板在结业日请员工食饭，做法罕见：「我真系未见过公司收皮，都会请员工食最后一餐公司宴。」有网民大赞该酒楼老板「真系一个好老板」。
有网民亦指散水宴多只存在于外资公司：「外国公司有，撤出香港，畀足遣散费仲补多个月，临尾响公司搅个大Party，好聚好散。」
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有网民留意到菜式甄选上没有鱿鱼和鸡，怀疑刻意有避忌，以免联想到「炒鱿鱼」和「无情鸡」，有网民就此幽默地留言追问：「无情鸡都冇只，唔啱规矩㖞。」「豉椒味菜炒鲜鱿呢。」不过，有网民大赞老板心思「算系咁啦」。
不少网民又大赞，老板在菜单上特别写上承诺「当日会出晒员工粮」：「难得好人，出埋粮先走。」「饮食业大把PK老板，呢个已经好好，肯同员工食一餐，计好粮咁走，唔会叫员工攞强积金来埋单。」「计晒粮至散水，饮食业黎讲算好架啦。」「算系咁，有始有终，唔似果D玩失踪脑(老)细。」「这老板算有良心。」有网民更留言送上祝福：「老板，加油，望东山再起。」
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