香印提子新食法？港人推介用梳打水浸泡1小时口感清爽一口爆汁附记者实试贴士！

更新时间：16:14 2024-10-23 HKT
发布时间：16:14 2024-10-23 HKT

香印提子有新食法？香印提子皮薄、多汁，「连皮食」时口感爽脆饱满，近日，有网民在社交平台上发文推介网上疯传的香印提子食法，就是将香印提子直接浸泡在梳打水中，最快1小时后，就可以体验到一口「爆汁」的感觉！记者随即实试用梳打水浸泡香印提子，到底味道是否真如网民所言，即看下文了解详情！

梳打水浸泡香印提子1小时口感清爽一口爆汁

近日，有网民在Facebook群组「果栏夜游行约大家去分箱」中发文，分享香印提子的新食法。楼主表示，只要将香印提子浸泡在梳打水中1小时，就能体验到「一口咬落去的爆汁感觉」。原来这个做法最初源自于日本，日本X（前Twitter）网友「FUNA84」指出，只要在食用香印提子前，先用碳酸水浸泡一段时间，提子皮会将气泡锁在果肉之中，一咬下去就会感受到香甜的爆汁气泡感，让人一试爱上、十分上瘾！记者马上实试用梳打水浸泡香印提子，到底味道如何，即点击上文图辑查看详情！

网友实测新食法附上记者实试小贴士

帖子引起网民热议，有网友留言指使用其他饮品亦可以有同样效果，「用波子汽水，仲好食」、「买支波子汽水咪得」、「好耐之前已经用来浸菠萝，浸完又唔嚡口，啲梳打仲好好饮，用Ginger Ale或Tonic浸仲正」、「不如啤酒浸提子」、「类似的方法很久以前有了，用干冰」、「最好的方法是放干冰，每一颗葡萄都会爆气特别爽口」。另一方面，有网友在Threads中记录实测过程，「网上见到人哋教用碳酸水浸提子嚟食，试咗一次，喺个皮感受到啲气泡嘅感觉，非常新奇」。

图片及资料来源：Threads@sakisakichi、X@FUNA84、Facebook@果栏夜游行约大家去分箱

文：Y