消委会保鲜纸｜20款保鲜纸/密实袋/保鲜袋品质大比拼 附5招正确使用方法
更新时间：13:22 2023-11-06 HKT
发布时间：13:22 2023-11-06 HKT
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消委会保鲜纸测试｜保鲜纸、密实袋及保鲜袋为厨房必需品，可用于保存各种食材和剩菜，防止新鲜蔬果流失水分，又或装载食物以免受污染。不过，众多品牌如佳能、密保诺、佳之选等的效能和性价比又如何呢？另外，消委会提醒，如果不当使用，加热过度，除了增加食物污染的风险外，更会影响健康。即睇消委会评测。
* 资料来源自消委会518期《选择月刊》(2019年12月)，以下产品的售价、成分及效能或有所更新，仅供参考。
消委会保鲜纸测试｜消委会测试20款密实袋、保鲜袋及保鲜纸 密保诺表现最佳
消委会早前以价格和品质作标准，测试了市面上20款密实袋、保鲜袋、普通保鲜纸及微波炉保鲜纸，结果显示全部符合食品安全标准，有14款在测试中获得4.5或以上的高评分，其中密保诺牌密实袋更获得满分的评级。不过，有品牌的价格差距甚大，同类型的产品相差超过两倍价钱。
点击睇消委会测试20款密实袋、保鲜袋及保鲜纸：
消委会测试密实袋/保鲜袋/保鲜纸完整名单：
- 密保诺 Ziploc 密实袋
- 佳能 GLAD 密实袋
- 759阿信屋 密实袋
- 3M 保鲜袋
- EZ FRESH 保鲜袋
- Daiso 厨房用袋
- Simply Living 保鲜纸
- 佳能 GLAD 保鲜纸
- 特惠牌 Surebuy 保鲜纸
- Japan Home 保鲜纸
- 佳之选 Select 保鲜纸
- Daiso 保鲜纸
- 飘雪 Freesia 保鲜纸
- Simply Living 微波炉保鲜纸
- 佳之选 Select 微波炉保鲜纸
- 佳能 GLAD 微波炉保鲜纸
- 旭化成 微波炉保鲜纸
- 博仕牌 Top-Z 微波炉保鲜纸
- Topvalu 微波炉保鲜纸
- 钻石 微波炉保鲜纸
消委会保鲜纸测试｜正确使用保鲜纸的5大贴士
点击睇正确使用保鲜纸：
- 不论普通或微波炉适用的保鲜纸都不应用于明火焗炉及烘焙模式的微波炉。
- 避免用保鲜纸直接包裹或接触食物，尤其高脂肪食物。
- 微波炉适用的保鲜纸于微波炉加热的时间不宜过长，如保鲜纸没有注明适用于微波炉或可承受的耐热温度，则不宜作微波炉翻热用途。
- 使用微波炉适用的保鲜纸加热时，应与食物保持一定的距离和使用较深的器皿。
- 保鲜纸柔软透薄及具黏性，使用后或沾染食物的水分或油分，一般不宜再用。
图片及资料来源：消委会第518期《选择月刊》
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