奶茶续命、火锅养生──仪式感下健康的自我侵蚀｜生活普通话
发布时间：14:00 2025-07-06 HKT
当代人部分群体中有个心照不宣（xīn zhào bù xuān）的规矩——「奶茶续命」、「火锅养生」，疲惫时要买上一杯奶茶提神醒脑（tí shén xǐng nǎo），天冷了要吃上热气腾腾（shàng huǒ téng téng）的火锅暖心暖胃……花里胡哨（huā lǐ hú shào）的仪式感背后，是大众对奶茶、火锅的追捧，其本质是对健康的无限侵蚀。
得了快感 无异于自伤
奶茶，本身是奶与茶的混合品，古已有之，后衍生出了伯爵奶茶、港式奶茶等多种新型奶茶。层出不穷（céng chū bù qióng）的新型产品占据了奶茶市场，为了获得更好的口感，商家逐渐将「奶精」添加进奶茶制品，以获得更好的口感。奶精等添加剂成为了新型奶茶不可或缺（bù kě huò quē）的重要成分，但其中含有的反式脂肪酸，不仅容易造成肥胖，而且对健康有着危害。大量饮用奶茶，虽获得了来自味蕾的快感，表面来看是「续命」，实际无异于自伤。
火锅，是流行于四川、重庆一带的美食，历史悠久，老少皆宜（lǎo shào jiē yí），因为其热辣的口味获得了全国许多人的喜爱。一锅热气腾腾的汤底，配以肉类、菌菇类、豆制品类、蔬菜类等多种食材，烫熟后再配以各种调料一起食用。亲朋好友围着火锅，把酒言欢（bǎ jiǔ yán huān）、热情随着火锅的热气回荡于空气中，真是好不快活！这就是火锅的魅力！但是广泛流行的传统火锅麻辣鲜香，食材包罗万象（bāo luó wàn xiàng），高温下的反复烫极其容易产生高嘌呤，而这恰恰是造成痛风等疾病的重要原因。
药食「相得益彰」
据调查数据显示，当代人的饮食爱好十分多样，主张「奶茶续命，火锅养生」的群体数不胜数（shù bù shèng shù）。口味至上才是王道，重油重辣，刺激味蕾的重口味食品，成为聚餐的不二选择。改善不健康的饮食结构，成为当代人生活的重要议题。古话说得好，民以食为天（mín yǐ shí wéi tiān），食物与药物有着千丝万缕（qiān sī wàn lǚ）的联系，自然与人体健康也紧密联系。对人体健康来说，食物与药物相得益彰（xiāng dé yì zhāng），共同配合，影响着人的身体素质。绿豆降火、姜茶解寒、西瓜清热、百合止咳……药食同源，健康的食材能够调节身体平衡，帮助人们延年益寿（yán nián yì shòu）。养生不是老年人的专利，而需要所有人重点关注，走向养生之路，让生活更美好。
【词汇拼音】
粤语/普通话 汉语拼音
心照不宣 xīn zhào bù xuān
提神醒脑 tí shén xǐng nǎo
热气腾腾 shàng huǒ téng téng
花里胡哨 huā lǐ hú shào
层出不穷 céng chū bù qióng
不可或缺 bù kě huò quē
老少皆宜 lǎo shào jiē yí
把酒言欢 bǎ jiǔ yán huān
包罗万象 bāo luó wàn xiàng
数不胜数 shù bù shèng shù
民以食为天 mín yǐ shí wéi tiān
千丝万缕 qiān sī wàn lǚ
相得益彰 xiāng dé yì zhāng
延年益寿 yán nián yì shòu
文：GAPSK语文推广委员会
GAPSK语文推广委员会是非牟利机构，致力推动中文普通话发展，弘扬中华文化。
图：星岛图片库、网上图片
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