一文解构线香历史 古人如何烧香？如何制香？｜根本月报
发布时间：16:16 2025-05-02 HKT
烧香，是从上古的燎祭继承下来的，除开体现风雅意趣的香道，台湾民俗学学者刘枝万说：「香在中国民间信仰上，实有通神、去鬼、辟邪、祛魅、逐疫、返魂、净秽、保健等多方面作用，尤以通神与避邪为最，则由香烟与香气之二要素而演成者；盖香烟袅袅直上升天，可以通达神明，香气荡漾，自可辟御邪恶，乃是人类所易于联想到的作用。」
「线香」考证
古时烧的香，只有沉香、檀香等，才会用条块状的原木做香，更多的动物香料、果香料、花香料等需要阴干，并打磨成粉进行调配合香，造成香丸、香粉、香膏等。当时常见的香炉，如博山炉和长柄手炉，炉盖都带有孔洞出烟，可以营造云烟缭绕的气氛。然而，在近当代的日常生活和宗教活动中，最多用到的是长条状的线香，因为方便携带，容易点火熏烧，又可以插在更多可以插入固定的位置。不过，可能线香太常见和廉价，很少为文人所提及，而且容易腐朽，难有考古材料，所以线香何时出现，意见纷歧。
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宋代虽是使用香料的鼎盛时期，却未见「线香」一词的记载，此词明确见于元代文献。落成于北宋建隆二年（961）的苏州虎丘云岩寺塔，其内发现一只陶碗形香炉，炉中竖放檀香木香一支，虽然不是后来线香的形态，也算是「炷香」的使用方式。将香点燃之后，再插入炉中，用的动词多是「炷」，「炷」也可用作量词。早在唐代，如白居易有诗句：「尽日窗间更无事，唯烧一炷降真香」，但这还不是后来的线香。
北宋苏洵〈香〉诗有云：「捣麝筛檀入范模，润分薇露合鸡苏。一丝吐出青烟细，半炷烧成玉筋（即筷子）粗。道士每占经次第，佳人惟验绣工夫。轩窗几席随宜用，不待高擎鹊尾炉。」古名物专家扬之水的《古诗文名物新证》，认为此诗描写的不是线香，因其制作方式，不似后世使用唧筒；范桢〈线香考〉一文，却提出北宋《武经总要》已记有唧筒，诗中所说「范模」即是。
长条线香诞生
「一丝」、「半炷」说的无疑是长条状的线香，因此无论道士说经，还是佳人刺绣，都可以随意手拿线香使用，毋须再高举长柄香炉。但〈香〉诗内的制香方式有点类似香篆，香篆是将不同香材研磨成粉，添于印模之中，脱出各种样式图案后点烧。而苏洵将麝香、檀香捣碎，加上鸡舌香、苏合香和合，再混入蔷薇水搓成粉团，压入长条状的模具后脱出，然后晒干成线香。
到了明代李时珍《本草纲目》的〈线香〉条，提到「以唧筒榨成线香，成条如线也」，已经与后世的制造原理相同。18世纪末的外销画家蒲呱，手绘广州三百六十行的「榨玉香」里，大约可看到类似情景。很可能，把香团倒入唧筒再压榨出线香，在明、清时期才普及。「玉香」是没有香骨的线香，若在平面盘绕的叫「盘香」。
至于今天更多用到有香骨的线香，明万历年间高濂《遵生八笺．论香》「聚仙香方」条，记载其制作方法：把香料、香粉、香胶、色粉混合后，再以竹枝作香骨「搓香」，即不断翻转竹枝，使粉末均匀地滚上香骨。现在基本上也使用一样的方法，当然大规模生产线香时，会采用「淋香」，以至机器生产。
虽然，线香可以手持，但在庄严的宗教仪式和文雅的场合，香炉并未消失，却被改造了，其一是不能有炉盖。很多仿古香炉所配的盖，只是为防止香灰飘扬，甚至是为了观赏而配备。总之，线香出现之后，并没有完全取代其他香的形态，特别是上品香料，不过平常所用究竟以线香为多，尤其是大众化的宗教活动。
现今的生产商为了压低成本，只能用劣质的木粉，并混入合成香精、化学粘粉、助燃剂等添加物，燃烧会产生空气污染物。因此，香港政府鼓励少点几支香，只留一炷清香。
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文：香港大学中国历史研究文学硕士课程同学会司库邝明威
