启德AIRSIDE│今日开幕！190万呎新商场/40间餐厅/FoodCourt/MCL戏院/city'super/MUJI焦点商户曝光

更新时间：14:14 2023-09-28 HKT
发布时间：14:14 2023-09-28 HKT

（9月28日更新）启德AIRSIDE│启德发展区自2019年起有多个屋苑相继落成，而邻近大型商场亦准备开幕。其中焦点项目启德AIRSIDE，已于今日（28日）正式开幕试业。启德AIRSIDE占地190万平方呎，单是食肆已超过40间，另有大型品牌如city'super、MUJI进驻。与此同时AIRSIDE更是首个商场，设有大型室内冲浪场，以及占地6,000平方呎的都市农庄，规模之大、设计主题理念属香港少见。

启德AIRSIDE│190万平方呎全新商场今日隆重开幕↓↓

飞行体验及艺术展览

为庆祝 AIRSIDE 商场正式开幕，南丰集团于商场内举办大型装置体验（Up In AIRSIDE），设飞行体验主题区（Flight Experience Zone），让大家可以透过不同装置尝试体验飞行体验。另外，亦设立大型开幕展览「想飞」（Desire to Fly），分别在商场地下、2楼及3楼设置展览区，由策展人区德诚 Benny Au 及陈婉街 Teresa Chan 团队策划．并以「起飞」、「翔翔天际」及「降落」三部曲组成，展示多项珍贵历史藏品，包括机师珍而重之的飞行日志、旧机场照片、旅游海报、飞行地图、旧机票及登机证等。展览免费，大家把握机会去看！

「想飞」Desire To Fly展览

日期：即日至11月12日
地点：AIRSIDE商场2楼中庭及3楼GATE 33 艺文馆、地下
费用：免费

飞行装置体验

日期：即日至11月12日
时间：早上10时至晚上9时
地点：AIRSIDE2楼216及217舖
费用：按项目收费
详情：https://bit.ly/3RKskb0

启德新商场AIRSIDE有甚么特别之处？

AIRSIDE结合甲级写字楼及购物商场于一身的项目，总面积占地190万平方呎，而购物商场部份则占地多达70万呎，当中由地库二层至9楼，合共11层，而地库将会打造成地下购物街。从启德AIRSIDE以「和而为一」（Wholeness）崭新都市生活风格为设计理念，整个设计主张与自然环境融合，当中占地3成为绿化及露天空间，提供如空中花园、自动单车停车区等多种绿化设施，AIRSIDE 同时是宠物友善商场。至于娱乐设施方面，不得不提内有全港首设于购物商场内的室内大型冲浪场，占地超过10,000呎。

AIRIDE里头更特别设有占地广达6,000平方呎的都市农庄，农庄将种植50多种农作物，其中一部分会与AIRSIDE的餐厅食肆共享，为顾客提供真正的农田直送餐饮体验，而其余的农作物则会与社区分享，以自然为本的方案实践低碳生活模式，减少碳足迹。

AIRSIDE餐厅｜汇集40食肆！日本过江茶屋+寿司店+逾万呎美食广场

点击图辑看AIRSIDE餐厅列表：

场内食肆选择可谓让人花多眼乱，当中包括首次进驻香港的日、韩过江龙，内地人气网红店，以及超过1万呎的美食广场，阵容鼎盛，势必成为东九龙区最新美食阵地。超过40间食肆，那些值得阁下率先品尝，且看以下的编辑精选吧！

启德AIRSIDE有甚么餐厅推介?

1. FOODMUSE 过万呎美食广场食匀中外餐饮

美食广场FOODMUSE占地过万呎，并引进11个人气本地及海外饮食品牌进驻。（星岛图片）

AIRSIDE内的美食广场FOODMUSE占地过万呎，并引进11个人气本地及海外饮食品牌进驻，包括日本、韩国、台湾、越南和中国等菜式，相当多元化。其中首次登陆香港的韩式汉堡专门店Needs Burger，主打特色自家制汉堡，带来独特创新口味，当中招牌花生果酱汉堡最令人期待。除此之外，有传统韩国家常菜今日汉江、主打新鲜鱼生日本料理鮨点、日本人气铁板黑椒牛肉饭Pepper Lunch Express、日本过江龙豚骨拉面Tiger Ramen、日式咖喱饭专门店银咖喱等。另有经典台湾美食古早台居、创新Fusion越南菜越男仔、重庆四川家乡面食山城小面、苗家牛肉粉俏凤凰和地道港式美食幸福巷子，选择确实不少。至于美食广场可使用「手机点餐」服务，无需排队轮候快速点餐。下载应用程式及登记成为新会员，消费满$50更即送限量版环保餐具套装。用户每次消费同时可储积分换领精品或美食，并设独家餐厅优惠折扣。

地址：AIRSIDE 5 楼 L504-L505 号舖

美食广场FOODMUSE云集中外餐饮品牌

11间食肆点击睇：

2. 鱼がし日本一日媒好评立食本格寿司

近年主打厨师发办的鮨店如雨后春笋，寿司郎、はま寿司等亲民价回转寿司，亦积极扩展版图，港人吃寿司，不愁选择。而首家海外分店选址启德Airside的东京过江龙「鱼がし日本一」，就重现200年前「寿司屋台」的立食模式，客人能轻松站在寿司吧前，由板前师傅一贯一贯地送上新鲜掐好的握寿司。创立于1989年的鱼がし日本一，在日本拥有超过30间分店，出品获知名杂志《Time Out Tokyo》高度评价。不得不提，品牌于各地渔市场拥有拍卖权，确保时令鱼货直送各店，从醇鲜美味的北海道海胆到秋味之王秋刀鱼，以至采用传统「一本钓」海钓捕获，「活缔」保鲜的关鲭鱼，选材刁钻认真。香港分店定价相当合理，以套餐由$398起，十贯手握寿司搭配上手卷，食材均是当日时令之选，包证鲜味满满。另外，想吃得简便一点，店内亦设多款海鲜丼套餐（$168起），以及寿司外卖服务，选择由$188起，绝对是家庭或办公室聚餐的捷便之选。

鱼がし日本一

地址：AIRSIDE G001号舖
营业时间：12nn-9:30pm
电话：2117 1911
Whatsapp: 6508 0395
网页：按此

3. 冬柏韩国烧肉过江龙必食韩牛五花肉

来自韩国的烧肉店유명진의 육미정담冬柏，在釜山有多间分店，极之旺场。首次登陆香港，保留其地道又正宗的烧肉风格。用料讲究，采用韩国一流靓肉，除了招牌五花肉、济洲黑毛猪梅花肉，亦有腌制一级韩国猪肋骨。比较特别的是为迎合港人口味，除了味浓有嚼劲的招牌韩牛，更提供入口即溶的日本和牛。同时设肉眼、西冷、牛五花、外裙肉、大牛骨等不同部位，食客可以品尝到不同口感与风味。餐厅另有多款地道韩食料理，使用时令食材，炮制牛肉大酱汤、薯仔排骨汤、各款韩式炸鸡等经典菜式。

유명진의 육미정담冬柏

地址：Airside 5 楼 506 号舖

４. nana’s green tea 京都百年茶农合作新派抹茶店

2001年创始的nana’s green tea抹茶专门店，店名以日本茶道七枝茶筅——日文中「七」nana（なな）命名，现时全日本有73家分店，版图近年更延伸至新加坡、台湾、欧美等地区。而香港首家分店，延续现代茶室美学设计，整个空间以灰色为主色调，搭配开放式横梁，营造出简洁明亮的氛围，走进店内仿佛置身于一间充满侘静美感的日系茶室中。店家出品更与日本京都百年茶农「山政小山园」（Yamamasa Koyamaen）合作，抹茶甜点、茶饮均以其出产炮制。招牌茶饮「抹茶牛奶白玉红豆」（$48），以香浓的抹茶为基础调制，并加入软糯的白玉及香甜绵密的十胜红豆，缀以鲜忌廉享用更添香滑口感。而于开幕首月，店家更诚意在招牌芭菲上增设香港限定口味「抹茶金箔生朱古力芭菲」（$98），每天限量供应10份，芭菲揉合生朱古力及鲜忌廉的软滑口感，口感柔滑，充满生朱古力和鲜忌廉的丝滑香气，再缀以优雅金箔，让这道抹茶芭菲更加迷人。

nana’s green tea
地址：AIRSIDE B128号舖
营业时间：12nn-9:30pm
电话：2117 1309
Whatsapp: 6507 9723
专页：按此

５. Terrace in seaside 韩式轻食餐厅推新店限定甜品

新开业期间，更有机会免费获得济州柑橘乳酪一杯

此店以招牌水果忌廉三文治、窝夫和柑橘特饮出名，吸引不少捧场客。贯彻品牌悠闲的度假风格，新店设于AIRSIDE 6 楼，提供室外用餐位置，食客可以携同爱犬，在蓝天白云下用餐。另外为庆祝新开幕，更推出限定甜品「Terrace in Picnic Time」，由五款韩式点心，包括菊花饼、红豆饼、米糕等，配上一杯清茶，来一场韩式野餐。除此之外，食店更推出一连串开业优惠，由9月29日至10月1日（下午4时至7时），只要追踪其IG帐户，即可免费获得济州柑橘乳酪一杯，先到先得。

Terrace in seaside

地址：Airside 6 楼 604 号舖
专页：按此

AIRSIDE商场餐厅列表一览

亚洲食府	Chatterbox Café Goobne Chicken Nam Nam Vietnamese Cuisine 阿不鸭不翡翠拉面小笼包乐天皇朝荟萃京都胜牛鱼がし日本一岚月冬柏米炊五匠六釜千両烧肉火蔵 Pickabowl（即将开业）凑凑火锅‧茶憩（甄选）（即将开业）泰沾面（即将开业）太二酸菜鱼（即将开业）
国际佳肴	AIRSIDE Cafe Chef's Cuts GOOCA 麦当劳 Bellavista（即将开业） THE CIPOLLINI PIZZERIA （即将开业） Terrace in Seaside（即将开业）船长炸鱼长薯条（即将开业）树屋（即将开业）
甜品轻食及特色烘焙	AIRSIDE Pâtisserie Artemis By Déesses Cinnabon DALLOYAU Homebake La Création Premium nana's green tea Shaz Confections Smile™ Froyo . Cake . Gift 奇华饼家迷客夏（即将开业）
咖啡店及其他	Grind & Brew Ideaology le jus - Natural Smoothies Nespresso Relish Kitchen by ALOT Starbucks Reserve 如菓．爱工夫茶舍敬酒官茶坊（即将开业）林香柠手打柠檬茶（即将开业）
Foodmuse美食广场	NEEDS BURGER 鮨点古早台居胡椒厨房 8番拉面银咖喱今日汉江越男仔 Express 山城小面叉烧丼家俏凤凰

焦点商户 city'super、MUJI、MCL缔造多元娱乐购物体验

发展商表示70万呎的购物空间，已有多个本地及国际零售品牌宣布进驻，包括面积逾12,000平方呎的Muji 无印良品，分店继续主打品牌男女、童装服饰、生活杂货、Muji to Go系列旅行用品等。另外，连锁高级超市City'super 亦将在AIRSIDE 设店，店面面积达25,000平方呎，与其他分店一样，设有新鲜食品、食材干货、名酒饮品、生活用品等大专区，满足启德区内一众居民需要。

此外，文创专门店白纸生活概念馆、生活选物店 B’in Select、生活精品店Garian、创意家品Hiuchi 晓至、珠宝首饰店Plaform O ，以及手作品牌 Fingers Work & The Wax Can亦将一并登陆AIRSIDE，为到访的旅客缔造耳目一新的购物体验。

而在商场开幕期内，台湾文创网购平店 Pinkoi 亦将设期间限定「 Pinkoi 秋日博品店」，除了平台多款设计商品、美食土产外，更会与东京人气品牌Sou‧Sou推出的「Pinkoi x Sou‧Sou 联乘系列」，共200多款联乘商品将在实体店首度公开发售。

另外，场内亦设有大型戏院 MCL AIRSIDE，戏院面积逾33,000平方呎，设七间影院，总共超过900个座位，更首度配备「Luxe: A RealD Experience」巨幕，每入进场的观众将能感受19 x 9米的革命性RealD 终极银幕（RealD Ultimate Screen）带来的迫真影像，配合杜比全景声音响系统，呈现顶级巨幕体验。

AIRSIDE有哪些商户值得留意?

Muji 无印良品
City'super
白纸生活概念馆
B’in Select
Garian
Plaform O
Hiuchi 晓至
Fingers Work & The Wax Can
Pinkoi 秋日博品店(期间限定)
MCL AIRSIDE

延伸阅读：启德AIRSIDE主流以外必访6间文青小店！手作饰物/陶艺餐具/香氛蜡烛必逛SOUSOU秋日市集

启德AIRSIDE开幕后有甚么特别活动、展览吗?

启德AIRSIDE开幕活动的重头戏是名为「想飞」（Desire to Fly）的大型展览。这个展览将带领观众穿越启德机场的辉煌历史，并展示多位艺术家对于飞行的独特想像。展览中的亮点之一，无疑是首次在香港商场展出的单引擎小型飞机「小猎犬100型」。这架飞机曾于1971年由香港航空传奇人物钱耀宗和钱耀昌驾驶，这次难得借出与大众见面！

另外一个焦点活动，必定是前往「Up in AIRSIDE」沉浸式飞行体验馆。在这个体验馆中，你可以感受到仿如置身于飞行之中的奇妙旅程。你可以试玩刺激的模拟驾驶飞机，并体验近年国际新兴的无人机足球运动（Drone Soccer）。