曾肇弘 – 香江花事|曾几何时

更新时间:03:00 2022-06-02 HKT
发布时间:03:00 2022-06-02 HKT

  香港人赏花向来「隔篱饭香」,只管往外跑,日本赏樱、法国赏薰衣草、荷兰看郁金香……直至近年本土文化受关注,加上疫情未能出行,大众才逐渐把目光放回香港的花事上。
  往昔香港最有赏花的气氛,大概是每年春天礼宾府开放观赏杜鹃花。其实市区不少公园都有栽种杜鹃花,不过小市民欲趁机一窥官邸的气派,而政府则乐于营造亲民的和谐气氛,双方都可谓「醉翁之意不在酒」。
  香港气候温暖潮湿,一年四季开的花并不比外国少。新年前后经过九龙塘的大宅或新界村屋,总见到屋外围墙开遍一簇簇鲜橙色的炮仗花,充满生机和喜气。初春之际,笔直的木棉树长满大朵大朵的花,树枝旁逸斜出,就像从岭南派画卷跑出来。木棉花成熟时散落一地,妇女们喜欢捡拾、收集起来,放在空地晒干。到了木棉果实裂开,内里的棉絮漫天飞舞,又是另一番景象。想起许鞍华《女人,四十。》的结尾,就把寻常的飘絮情景,拍得如落雪般别具诗意。
  除了木棉花,鸡蛋花晒干后同样是煲凉茶的材料。鸡蛋花本名缅栀花,花瓣呈乳白色,中间泛着微黄,宛如切开的蛋黄,偶尔也会遇见粉红色的花。鸡蛋花在香港十分普遍,但它总是显得低调,不如木棉花般抢眼突出。

木棉花落下后晒干,可作凉茶材料。
木棉花落下后晒干,可作凉茶材料。

 

  现在很多人提及的黄花风铃木,是政府积极栽种的观赏型树木。若碰上天气好的日子,蓝的天、黄的花,确是好看极了,难怪吸引大众纷纷「打卡」。另一种近期广受注目的鱼木花,又叫树头菜,那淡淡的黄白色小花,别有一分素净之美。若然错过了春天的花期,就要等数月后再开花才能欣赏了。
  鱼木花落下后,就轮到凤凰木争妍的时候了。鲜红的小花,跟初夏的艳阳一样灿烂。《倾城之恋》里,范柳原带初来香港的白流苏到浅水湾,便特别跟她介绍影树(凤凰木别称),张爱玲写得颇别出心裁:「黑夜里,她看不出那红色,然而她直觉地知道它是红得不能再红了,红得不可收拾,一蓬蓬一蓬蓬的小花,窝在参天大树上,壁栗剥落燃烧着,一路烧过去;把那紫蓝的天也薰红了。」寥寥数句就把凤凰木的特征写活了。
文、图:曾肇弘