连锁包点店$5沙翁获力推！网民赞炸蛋球考功夫 ：成本人工贵过菠萝包
发布时间：13:58 2026-11-09 HKT
香港物价持续高企，面包店一个菠萝包动辄索价七、八元，传统街头小食的价格更是不时引来讨论。近日，有网民在社交平台分享，于连锁点心外卖店「包点料理」以仅$5购入一个新鲜沙翁，并一句大赞「正」，随即在饮食讨论群组掀起关注。
包点先生推$5沙翁！网民晒金黄蛋香切面 实试大赞抵食
沙翁又称「炸蛋球」、「冰花蛋球」，是广东传统油炸点心，主要以面粉、鸡蛋和水搅拌成糊状面糊，经中火淋油慢炸至膨胀成金黄圆球，起锅后随即滚上一层细砂糖。由于沙翁制作讲究油温控制与手工技巧，炸制时间较一般面包长，且不能久放，近年在连锁饼店及茶餐厅已较少见，多数见于旧式饼家、大澳小食档或个别点心专门店。今次连锁点心店「包点先生」以五元定价出售，自然引来不少小食爱好者注意。
该则帖文发布于 Facebook 群组「香港茶餐厅及美食关注组」，网民用字简洁，只写出「包点先生$5 一个沙翁～正」，但附上三张实物照片：第一张显示一个外形圆浑、表面裹满厚厚白砂糖的炸沙翁，装在半透明胶袋内；第二张特写可见咬开后的内部横切面，呈金黄色，结构松软起蜂巢，呈现沙翁特有的蛋香质感；另外该食客亦拍下店内透明保温玻璃柜，盘内整齐排列著多个刚炸好的沙翁待售。
价格成留言焦点 网民：成本高于传统面包
帖文刊出后吸引逾200多次互动反应，留言区最热烈的讨论焦点落在定价之上，多名网民直接对比其他地区与店舖的售价「谂起大澳买一个沙翁要15蚊」，相差达三倍之多；亦有网民指出部分同品牌分店则要售$6；但普遍网民仍认为是良心价「蛋球～五蚊算抵食」、「得㖞」、「真系好平呀，好好味呀」。
除了单纯比较价格，亦有网民从制作成本角度分析。有人拍指出沙翁售价「平过菠萝鸡尾包」，但补充「成本人工 都贵过菠萝鸡尾包」，点出沙翁依赖大量鸡蛋且需人手油炸。亦有网民从生活趣味角度留言，提醒「喺街食好啦，咪D沙糖整到屋企一地都系」，令人会心一笑。
资料来源：香港茶餐厅及美食关注组
