香港美酒佳肴巡礼2026中环海滨举行 方健仪推介本土怀旧风味 胡孟青吁早排队叹靓酒
发布时间:22:00 2026-10-29 HKT
香港旅游发展局年度旗舰盛事「香港美酒佳肴巡礼2026」,由本周四晚上起一连四日在中环海滨活动空间及添马公园举行,汇聚超过30个国家及地区的环球佳酿与美食,设超过340个摊位,呈献国际滋味,包括波尔多顶尖酒庄佳酿继续坐阵,以及来自勃艮第和其他著名产区的珍贵年份美酒;云集更多米芝莲及黑珍珠餐厅招牌菜式,以及一系列「只在香港」创意滋味体验,进一步展现香港美食文化的活力与创意。有资深参加者提醒大家,今年入场记得要取「香港美食月尊享优惠卡」,由即日起到11月30日可以到指定食肆商户享受逾250项餐饮礼遇。
方健仪推介本土怀旧风味 建议入场前预览摊位攻略
知名多媒体工作者方健仪表示,这次美酒佳肴巡礼中她最感兴趣恒基摊位提供的陈皮普洱鸡蛋仔,「因为鸡蛋仔由小吃到大,原味吃得多,但现在开始有些变奏,陈皮和普洱都很本土,所以这个极度期待。」她亦期待品尝美心摊位提供的怀旧橙汁卷,「小时候去酒楼的时候,跟爸爸妈妈吃过橙味的菲林筒,但竟然在这个Wine and Dine中,可以重现橙汁的菲林筒,没理由不试。」
方健仪与识饮识食的丈夫洪先生一起参加美酒佳肴巡礼,坦言二人每年都会来,早餐和午餐亦尽量吃少些留肚。她指,今年活动内容丰富,建议大家入场前最好先看攻略,记下你想去的摊位号码,并提醒大家千万不要扔了凭入场发派的「香港美食月尊享优惠卡」,由即日起到11月30日可以到指定食肆商户享受逾250项餐饮礼遇,延续美酒佳肴巡礼的开心气氛。
胡孟青倡把握名酒区与星级美馔 呼吁及早排队品尝
红酒和白酒都爱的香港股评家胡孟青说,美酒一定要配佳肴,两者缺一不可。她表示,虽然今年「品味馆」已预约爆满,但大家还可以到汇聚世界顶级产区名酿的「尊尚名酒区」叹靓酒,以及一定要品尝平时很难订位的星级食肆出品的佳肴,例如「美国运通名馔荟」中由富临饭店提供的「富临鲍鱼汉堡」等,又呼吁大家要趁早排队,「先吃为快,先饮为快」。
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