大型茶艺市集1月上环开锣 60年老字号茶庄/人气抹茶店/台湾茶商参展 指定日子免费派丝袜奶茶

更新时间:13:33 2026-01-20 HKT
发布时间:13:33 2026-01-20 HKT

大型茶艺市集1月上环开锣!「TEA ROUND茶回」作为香港年度最大型茶艺盛事,将于2026年1月30日回归PMQ元创方。活动汇聚本地及海外50个茶庄、美食与茶具品牌,当中不乏本地传统茶行与新一代品牌,如60年老字号「茗香茶庄」、传承四代的「华茶馆」、观塘人气抹茶店「初缘」,除了茶饮外亦带来不少美食,如铁观音意式雪糕、海盐焦糖铁观音卷蛋、茶味麻糬等,指定日子更会免费派丝袜奶茶,各位茶客不可错过。

大型茶艺市集1月上环开锣 60年老字号茶庄/人气抹茶店/台湾茶商参展

年度茶艺界盛事「TEA ROUND茶回」由1月30日至2月1日于上环PMQ元创方举行,活动以「拼配味道、拼凑文化」为主题,汇聚本地及海外50个茶庄、美食与茶具品牌,届时 PMQ 地面广场将化身城中最大型茶文化热点,由茶叶礼盒、茶特调饮品、烘焙美点、陶瓷茶具以至生活精品应有尽有。无论是资深茶客还是初学者,都能在这里找到心仪的茶饮与活动。

活动将传统茶行与新一代茶品牌完美融合,呈现茶艺界的大拼配盛况。拥有60年历史的「茗香茶庄」带来独家炭焙潮州工夫茶,香气浓郁回甘持久;传承四代的「华茶馆」推出TEA ROUND限定款「普洱拼香片」,将普洱的醇滑陈香与茉莉香片的清幽花香巧妙结合,重现传统麻雀馆经典风味。BE MY TEA及「初缘」分别以贵州及日本精品抹茶特饮为主打,口感细腻清新;Plantation则推出以精品茶叶酿制的Kombucha,酸甜平衡、风味独特。

海外阵营同样出色。来自福州的茶商展示武夷山非遗传承人大红袍及福州茉莉花茶工艺,香气馥郁持久;台东与南投的「二方工作室」由两位茶艺比赛活跃主理人带来独特风土茶席体验,展现台湾山林茶的自然韵味。台北酒吧Astea推出Tea Cocktails,适合喜欢微醺小酌的茶迷;广岛的TeaFactoryGen以零肥料、无农药自然栽培方式种植茶树,其精品焙茶强调五感判断焙度,偏向轻焙,香气干净、味道柔和甜美明显。以色列HOYUMTEA则带来一系列香料茶与野放茶,风味独特,开拓茶迷视野。

茶主题美食 必试铁观音意式雪糕/卷蛋 

多个美食品牌推出与茶完美搭配的限定小食。「添好运」提供会场独家迷你马拉糕及叉烧饭,松软香甜与茶饮相得益彰;Verona Gelato带来「拼配铁观音」雪糕,铁观音茶香浓郁突出;琉璃菓子推出海盐焦糖铁观音卷蛋及四季春茶凤梨卷蛋,口感香甜烟韧;麻糬研究所带来茶味水果麻糬;「十常八九」则以「小卖部」概念唤起大家童年回忆,炮制多款以茶入馔的小食,相信会成为打卡焦点!

名茶美食以外,茶具选择亦不少。深受文青欢迎的「百川纳」和 tete,其出品的陶器既简约又富艺术感;「朢三楼」则以香港手造茶器闻名,质感与线条独一无二,加添品茶视觉和味觉享受。临近农历新年,TEA ROUND 更是办年货好地方!多个品牌分别推出新年茶礼盒,亮点有「想爷爷了」的「爱马氏」马年白茶饼,包装玩味十足,采用三个不同年份、节气与品种拼配,果香、柔甜鲜爽,味道变化多端。

指定日子免费派丝袜奶茶

指定日子免费派丝袜奶茶
指定日子免费派丝袜奶茶

现场特别设立流动茶车,由知名奶茶师傅亲自坐镇,每天1pm至4pm免费派发经典港式丝袜奶茶。1月30日由「香港情怀(香记咖啡)」代表主理,1月31日邀得「金二少」Isaac Chau,2月1日则由Chart Coffee的Wilson Chung示范冲制。参加者可近距离欣赏丝袜冲茶的传统技艺,品尝不同茶底拼配与淡奶组合带来的层次风味。

多场茶艺体验工作坊+普洱拼配展览及品鉴 

活动设有多场精彩工作坊。
活动设有多场精彩工作坊。

活动设有多场精彩工作坊,包括「一日奶茶拼艺师」体验,学习茶底与淡奶的Mix and Match;「宋式点茶工作坊」重现抹茶拿铁前身,亲手创作茶汤图案;「第十九届台南府城封茶」让参加者封存2025梨山炭焙乌龙茶,写下祝福,岁月催化后风味更丰富。普洱爱好者可参加新星茶庄的「普洱和谐之美」茶席及拼配解码展览,深入了解香港老茶行的拼配文化与历史。

普洱茶爱好者不容错过新星茶庄主办的普洱拼配解码展览,展出1970年代至今的普洱茶原件,包括饼茶、砖茶及沱茶等形式。展览深入解读茶饼上的「唛号」数字含义,比较山头拼配与纯料茶差异,让参加者了解香港老茶行拼配文化的历史渊源。配合「普洱和谐之美」茶席,品饮珍稀老饼如2005年杨宇三宝青饼及1958年广云贡青饼。

TEA ROUND 2026 茶回

  • 日期:2026年1月30日(星期五)至 2月1日(星期日)
  • 时间:1月30日(星期五)3pm-7pm;1月31日及2月1日(星期六及日) 11am-7pm
  • 地点:中环鸭巴甸街 35 号 PMQ 元创方地面广场
  • 入场费用:全免
  • 官方网站按此

文:M

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