钻石山人气酒家「鵞鱻馆」结业 叉烧、烧鹅有口皆碑 资深传媒人曾智华亦为熟客 老板亲揭离场内情
更新时间：16:14 2025-10-30 HKT
发布时间：16:14 2025-10-30 HKT
发布时间：16:14 2025-10-30 HKT
字体大小
市道下行，近年不少中式酒楼无奈结业，日前资深传媒人曾智华(Luke Sir)亦发帖感慨，自己位于钻石山荷里活广场的「美食饭堂」——鵞鱻馆，亦将于明日(31日)正式结业。Luke Sir在帖文中透露，该酒家因未能与业主达成减租协议而要离场，并强调酒家并非「冇生意」。
钻石山荷里活「鵞鱻馆」结业 名人食客曾智华发文惜别
开业4年，位于钻石山荷里活广场中式酒家「鵞鱻馆」日前宣布于10月31日结业。该店主打粤菜、海鲜，其中烧鹅、叉烧、奄仔蟹等出品，深得食客街坊欢心。而出名识饮识食的资深传媒人曾智华亦是酒家常客，过去曾在个人专页大赞该店出品，得悉店家即将结业亦特别发文惜别：「周五再见了，不是冇生意，而是与业主无法达成减租协议」，又呼吁读者趁机会支持餐厅。
结业消息一出，网民纷纷留言表达惋惜及支持。「哎呀，呢间好食。可惜啊。」、「唔肯减租？！」、「香港好食嘅嘢真系买少见少」等评论反映食客对高租金的无奈；亦有网民鼓励店方，「再找地方，再起炉灶，有麝自然香。」、「此处不留人自有留人处。」显示对餐厅未来的祝福。
鵞鱻馆负责人：呢个舖位花太多气力、心思，都回唔到本
《星岛头条》亦就酒家结业向鵞鱻馆负责人Andy 了解「唔系加租，不过因为四年前当时商场人流好好多，租金就冇问题，现时人流比以前少好多，加上北上消费，上次又发生不幸事件，对人流影响好大。」他又透露钻石山这舖位，过去已「花太多气力、心思」经营，依然「回唔到本」。
他进一步解释，由于当前环境「市道差」，投资中式酒楼动辄「千几二千万」，虽然有尝试物色新舖重开，惟目前大部份股东都倾向审慎投资，因此暂未有落实计划。
资料来源：Luke Sir 曾智华、鵞鱻馆
延伸阅读：长沙湾人气鸡煲10.31结业！老板妹姐连日拍片惨呻
最Hit
