连锁酒楼罕见爆场原来靠1招?冇book就冇位!热门菜7点半售罄 食客︰突然间经济复苏咁
更新时间:19:23 2025-10-29 HKT
发布时间:19:23 2025-10-29 HKT
发布时间:19:23 2025-10-29 HKT
在经济市道不佳的情况下,不少食肆或连锁酒楼接二连三结业,餐饮业界如想撑过困境,都要各出奇招吸客。不过,有网民近日发现有连锁酒楼靠一招「突围」,成功吸引大批顾客帮衬,晚市时段更罕见出现全场爆满情景,7时多已有多款热门菜式售罄,侍应更表示如没有订座的话,「今晚就冇位了」,令网民不禁形容为「好似突然间经济复苏咁」。
连锁酒楼晚市罕见爆场!靠1招成功令「全场爆满」
有网民在社交平台Threads上发文,表示日前与朋友去某连锁酒楼晚饭庆祝生日,竟然发现酒楼非常好生意,非常震惊,「去到嘅时候见到全场满晒,酒楼侍应话如果冇book位,今晚就冇位了!」。他更形容现场人山人海,在现今经济环境下实属少见,「真系好耐冇见过呢个咁多人嘅场面,好似突然间经济复苏咁」。
未够8时多款菜式售罄 网民赞「性价比好高」
他续指,用膳时大约是晚上7时30分,原本想点猪肺汤及寿桃包两款菜式,「但系我哋食嘅时候已经卖晒」。而且他每逢路过一张枱,枱面上必定有两款菜式,就是大大只的阿拉斯加长脚蟹,以及烧鹅,可见其受欢迎程度。他更认为这菜式就是令酒楼爆满的一大原因,「听朋友讲平日起码$400一斤,依家只需要$198一斤,所以就吸引咗咁多人来食」。
他补充指,自己曾于日本北海道吃过两次长脚蟹,「当然唔可以同北海道比,但以呢个价钱,性价比真系好高!都几有鲜味㗎!」同时,他亦对烧鹅的味道表示赞赏,并建议网民如有兴趣想食蟹,兼饮汤食寿桃包,记得先订位及预留菜式。
逆市靠1物吸客 网民拆解原因
帖文一出,引来不少网民热议,都对这连锁酒楼成功以一招打破近期餐饮业冷清局面大感兴趣。有网民留言分享,指自己近日同样去食蟹,「又系爆晒场」;亦有网民认为,长脚蟹之所以如此受食客欢迎,是「因为香港食阿拉斯加蟹系抵过深圳」。
资料来源︰higashikawamise@Threads
延伸阅读︰酒楼长脚蟹追击战?一间加价一间即减 重回$198/斤网民兴奋:又可以再去
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