PMQ Coffee Agenda 2025开锣！40个海外+本地咖啡品牌参展世界冠军咖啡师坐阵蔗汁冷泡咖啡/人气贝果

更新时间：18:32 2025-10-29 HKT
发布时间：18:32 2025-10-29 HKT

Coffee Agenda 2025｜咖啡界年度盛事开锣！40个海外+本地咖啡美食品牌参展蔗汁冷泡咖啡/人气贝果世界冠军咖啡师坐阵

「PMQ Coffee Agenda 2025」10月开锣！作为咖啡界年度盛事，今年场内有超过40个本地和海外咖啡品牌参展，带来多款咖啡、烘焙、器具及美食，如采用本地老字号「公利真料竹蔗水」推出的蔗汁冷泡咖啡及坪洲桑叶茶冷萃咖啡鸳鸯、人气贝果、咖啡雪糕等，另有多位世界冠军咖啡师坐阵，与啡迷近距离接触，各位咖啡迷不可错过！

Coffee Agenda 2025｜40个海外+本地咖啡美食品牌参展

年度咖啡界盛事PMQ Coffee Agenda 于2025年10月31日至11月2日回归PMQ元创方，一连三日举行盛大咖啡庆典。今年逾40 个本地和海外咖啡、烘焙、器具及美食品牌参展，当中有10个限定联乘单位，打造非一般咖啡体验，包括人气咖啡店 Urban Coffee Roaster 联乘本地品牌「丹丘蒸留所」的 Ink Tonic，以淡墨咖啡甜酒配 Gin 酒调制，酒香啡香层次十足，口感顺滑；还有 Stories Coffee 采用本地老字号「公利真料竹蔗水」推出的蔗汁冷泡咖啡及坪洲桑叶茶冷萃咖啡鸳鸯。

此外，焦点之一的OneThird Coffee Roasters 与 SLOK Chocolate 合作推出咖啡可可特饮，香甜浓郁！大坑人气贝果店 Midnight Bread Club 则联乘 Islet Coffee Lab，带来多款 Fine Robusta 咖啡与限定烘焙品的完美搭配。

活动同时引入多个美食、生活及器具品牌，甜品控必试「甜筒晖」最新与 Crew Coffee 合作推出的 Cold Brew 咖啡雪糕；烘焙品牌「土炮日常」与 Cafe「过日辰」将带来多款手工美点；烧卖控必去「香料案内所」，以烧卖配其手炒樱花虾椒麻油，甘香惹味；还有百川纳 momogawanou 的咖啡器具与手工艺品。

大会今年推出限定版 PMQ Coffee Agenda 2025 Tasting Set 品饮套装，包括一只限量版 Tasting Cup 品饮杯及 4 张品饮券（每张一杯，每杯 50 毫升），让啡迷在活动期间到指定店家尽情畅饮。

世界冠军咖啡师坐阵Coffee Agenda 2025

活动踏入第十届，今年大会邀得 4 位海外得奖咖啡师到来，每位都份量十足，当中包括来自印尼、2024 世界咖啡师大赛（WBC）冠军 Mikael Jasin 以及 2025 世界咖啡调酒大赛（WCiGS) 冠军 Georgius Audrey Teja，将位于雅加达的人气咖啡店的 Omakafé 一并带来；而来自瑞士、2021 世界咖啡冲煮大赛（WBrC）冠军 Matt Winton 联同 2022 英国咖啡冲煮大赛 (UKBrC) 冠军 Sierra Yeo 亦会来临 PMQ Coffee Agenda，与啡迷近距离接触。

另一亮点是三位扬威海外的本地咖啡师「归队」参与庆典，包括在台北开设咖啡店 Moonshine Coffee Roasters、2023 香港咖啡冲煮大赛 (HKBrC) 冠军 Zenki Ho；2019 加拿大咖啡冲煮大赛 (CBrC) 亚军 Edmond Keung；而 2022 及 2024 法国咖啡冲煮大赛（FrBrC）冠军、2024 世界咖啡冲煮大赛 (WBrC) 第 5 名 Charity Cheung 将联同 2024 阿联酋咖啡冲煮大赛 (UAEBrC) 冠军 Frederick Bejo，为啡迷带来世界各地风味。

除了海外咖啡师外，亦请来多位本地咖啡师登场与啡迷会面，包括2025 香港咖啡冲煮大赛 (HKBrC) 冠军 Bavis Kwong、2023 香港咖啡师大赛 (HKBC) 冠军 Penny Pang 及 2025 香港咖啡调酒大赛 (HKCiGS) 冠军 Ricky Chan 将带来「3x 惊喜：Gen C 咖啡体验」，届时三位咖啡师会采用一款精选咖啡豆，呈现手冲、咖啡调酒和意式咖啡三种与别不同的风味。

此外，活动请来 7 位本地冠军咖啡师轮流冲煮咖啡，与啡迷互动！当中包括 2025 世界虹吸式咖啡师大赛 (WSC) 冠军 Sofie Chan、2024 世界咖啡调酒大赛 (WCiGS) 第 6 名及 2023 香港咖啡调酒大赛 (HKCiGS) 冠军 Chloe Lai 、2016 世界咖啡拉花大赛 (WLAC) 第 5 名并 5 次夺得香港咖啡拉花大赛 (HKLAC) 冠军的 Keith Tse，以及 2019 世界咖啡调酒大赛 (WCiGS) 亚军Timmy Lam 等。