串烧店竹签有「神秘印字」？食客1原因狠批「智商税」网民叹：一见呢款竹签就知无下次

更新时间：16:57 2025-10-08 HKT
发布时间：16:57 2025-10-08 HKT

串烧向来是不少港人的宵夜首选，贪其选择多又可以与三五知己小酌一杯。不过，最近有食客在社交平台投诉本地多间串烧店使用预制货，而且定价不算便宜，「有次叫鸡皮20几蚊一串，结果比呢啲货色我」，直言「真系智商税」。事主又指如果可以品尝真正的鸡皮串烧，自己不介意多付金钱，惟结果不如所愿，「结果我用咗一个贵嘅价钱食啲XX嘅货色」，对此大感不满。

港人怒轰本地串烧店用预制货变「智商税」：唔止一间半间！

最近，有港人在社交平台发文大呻最近发现不少本地串烧店使用预制菜，直言「放题食到呢啲预制交货嘅串烧我真系觉得无所谓」，但对于串烧店转用预制货取代新鲜食材，对此大感不解，「点解而家连串烧店都比（俾）呢啲货人」，又形容并非单一事件，「唔止一间半间，试过几间都系咁」，而且串烧价钱不算便宜，「有次叫鸡皮20几蚊一串，结果比（俾）呢啲货色我」，狠批是「智商税」。

楼主补充，他为了可以吃到新鲜即制的鸡皮串烧，不介意多付金钱，惟最近的经历令他非常失望，「结果我用咗一个贵嘅价钱食啲戆X嘅货色。我条气真系好X唔顺」，又向广大网民求助，「到底仲有冇一间鸡皮系新鲜鸡皮自己烧自己腌，有嘅麻烦大家通知声等我去试。」

网购急冻生鸡皮串低至$2/串网民：一见到来货竹签就知无下次

事件迅速在网上发酵，有网民认同楼主的意见，「我明！我都好钟意食鸡皮，我叫日式串烧50蚊一串都系俾依d（啲）」，「明！！一见到来货竹签就知无下次，去饮茶都避开全部来货点心」，直言「喺香港食任何一间串烧都系智商税，留返日本食算。」有人则指出串烧店使用的预制货质素亦不算上乘，而售价亦比来货价高出不少，「宜家啲人连叫货都唔叫好啲，呢只系平货好cheap果只，其实日本果只厚身鸡皮串黎货都系5蚊串。咁既货卖20蚊赚死佢。」

翻查资料，楼主提及的一款急冻生鸡皮串在本地网购平台有售，正价$32/10串，优惠价$20/10串，平均每串低至$2。

另一方面，有网民分析餐厅使用预制货的原因，归咎于经营成本上升，以及人手不足，「人手腌鸡皮串鸡皮烧鸡皮，你知唔知依家啲人工几贵？请少几个人叫货返黎咪悭好多啰，或者请唔到人唔够人做咪要叫货。」另有网民认为价钱尚可接受，「呢个价钱现成串烧都可以接受，最紧要真系慢慢烧，唔好系微波炉叮叮+烧/拉油就得。」

来源：Threads