陈凯琳品牌联乘均香饼家出品惹负评？网民狠批糯米糍「硬过我条命」 均香老板亲自道歉急出1招补救
发布时间：15:38 2025-08-05 HKT
香港艺人陈凯琳（Grace Chan）自家甜品品牌 Dulce Vida 继早前联乘「妈咪面」的商品被美食YouTuber狠批后，近日再与本地老字号均香饼家合作，推出5款限定大福，惟食物质素再惹负评？有网民狠评糯米糍定价过高，而且质素一般，形容外皮「硬过我条命」，随即引起网上热议，不少均香熟客纷均表示失望，而均香饼家老板亦亲自出面道歉，坦承品质失误并推出一项补救措施！
陈凯琳品牌联乘甜品再惹负评？网民狠批糯米糍「硬过我条命」
深水埗45年老字号「均香饼家」糯米糍以爆馅糯米糍闻名，深受街坊喜爱。最近与陈凯琳自家品牌Dulce Vida联手，推出5款限定大福，口味包括黑芝麻朱古力、浓情花生酱朱古力、顶级开心果朱古力、脆皮开心果朱古力、榛子朱古力，价钱每粒由$38至48不等。陈凯琳拍片宣传时，糯米糍外皮呈现软糯的视觉效果，不过有网民则指实物与宣传不符？
限定大福推出不久随即惹负评，有网民于Threads发文，批评大福外皮过硬，形容「硬过我条命，仲衰过自己屋企整𠮶啲 」；又指味道一般，「爆浆开心果酱冇、拉丝糯米皮冇」、「啲糯米皮系咪未熟，完全冇拉丝𠮶只感觉㖞大佬，佢系连软糯都冇」，同时认为定价过高，「够胆收$40一粒」，并狠批「正式宣布只要系陈凯琳有份Crossover嘅嘢食或者系佢宣传嘅嘢，一概都系垃圾，究竟系边个俾佢进入饮食界？」
她又补充，自己向来是均香饼家的支持者，故对成品感失望，「上次均香喺中环Pop up嘅时候我都食咗，系好食嘅！可能系今次Crossover嘅问题啦，有好多嘢都唔系你（老板）自己一个人话事，仲要听埋其他partner嘅意见啩。」
网民的食评随即引起网上热议：「见到个卖相都唔想食啦！」、「真心超难食，个皮一啲都唔烟韧，开心果无开心果味，甜到糖尿病，仲加埋啲谷类早餐脆波波入去唔知做乜 」、「其实逢系名（明）星卖嘅嘢/开嘅舖我都冇帮衬过，感觉一定系名过于实，我钱又唔系多，情愿留返嚟支持小店」、「一粒好贵下」、「唔入黎我真系估唔到系糯米糍」。
均香饼家老板亲自道歉急出1招补救
面对网民批评，均香饼家老板「爆江」亲自留言道歉，坦承品质失误，他解释，由于部分大福未能在当天售完，店舖将其冷藏至隔日，误以为不会影响品质，却导致外皮变硬。他坦言自己曾食用冷藏两天的大福，觉得尚可接受，反映其个人标准较低，未能满足顾客期望，为此失误深感抱歉，欢迎食客反映意见：「你哋嘅意见系我哋进步嘅动力！」表示店家以后不会在推出大福，更急出1招补救，店家将于8月10日下午一点至两点会中环街市免费派发100粒大福，并强调出品「保证新鲜」
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