内地顺德菜大榕树下攻港！首店青衣开业 驰名豉味碌鹅/鲜拌鱼皮/煎酿莲藕 新张送招牌双皮奶
更新时间：17:07 2025-06-20 HKT
发布时间：17:07 2025-06-20 HKT
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近年不少内地餐饮品牌南下攻港，港人毋须北上都可以享用当地美食。内地人气顺德菜「大榕树下」来港开设首间分店，选址青衣城带来地道的顺德风味，其驰名豉味碌鹅、鲜拌鱼皮、煎酿莲藕更是大受食客欢迎！新张期间，只要符合指定条件，即可获赠招牌双皮奶，即睇详情！
内地顺德菜「大榕树下」香港首店进驻青衣 必食豉味碌鹅
连锁顺德菜「大榕树下」在内地有逾50间分店，近日南下攻港选址青衣城开设首间香港分店。餐厅选用当季食材，坚持即点即做，并拒绝使用预制菜。为了带来正宗顺德菜，餐厅安排国内师傅驻场监修，务求带来传统的顺德风味。餐厅不乏人气招牌菜，当中必食驰名「顺德豉味碌鹅」，选用广东清远黑棕鹅，肉质嫩滑，其酱汁则以30多种天然香料秘制而成，师傅会先将鹅身煎至金黄，再碌足50分钟，让香料完美渗透鹅肉。
此外，另一招牌菜「咸蛋黄啫鲜虾」将鲜虾滑蛋加入咸蛋黄翻炒，令虾肉外层金黄酥脆，咸香配白饭一流；至于「顺德拌鱼皮」的薄切鲩鱼片，配以柠檬草、姜丝、花生等配料，清爽开胃。
「大榕树下」香港分店开幕 新张期间送招牌双皮奶
「大榕树下」香港首店新张期间，由即日起至6月25日，只要追踪官方Facebook及Instagram，赞好开业海报并到店展示，即送招牌大良双皮奶一份，每日限量，送完即止。
大榕树下（青衣店）
- 地址：青衣青敬路31-33号青衣城1地下G01号舖
- 电话：3547 2828
- 营业时间：上午11:30 至 晚上10:00
文:RY
资料及图片来源:大榕树下、小红书
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