人龙马拉菜苏妈苏妈荃湾/屯门店结业！高峰期全港有7间分店网民分析2原因致执笠

更新时间：13:29 2025-05-26 HKT
发布时间：13:29 2025-05-26 HKT

继连锁粥店海皇粥店、大角咀老店车品品后，香港又有连锁餐厅结业！近日有网民在社交平台上分享，指主打马来西亚菜式的连锁餐厅「苏妈．苏妈」，位于屯门及荃湾的分店多日「落闸」暂停营业，疑似是结业，现仅剩沙田及旺角两分店继续营业。帖文亦引来大批网民热议，大部分人均表示有2个原因引致这间曾经要大排长龙的小店也逃不过执笠命运，即睇内文详情。

人龙马拉菜「苏妈．苏妈」连执两店？荃湾/屯门店疑似「落闸」结业

近日，有网民在社交平台Threads上分别发文表示，连锁餐厅「苏妈．苏妈」位于荃湾大坝街的分店，以及位于屯门市广场的「TOSS 苏妈．苏妈」店，均疑似结业。据网民指，苏妈苏妈荃湾店已有两日无开，而屯门店的门外及网站就显示为「内部装修」，但两间分店于餐饮平台网上均显示为「已结业」，质疑经已执笠。

摆街边档起家后入舖成人龙店网民︰水准超下降

两则帖文一出，都引来不少网民留言评论，但偏向一面倒表示对结业消息不感意外。有曾经帮衬过苏妈苏妈的食客指，小店起初可无限添饮肉骨茶，惟后来就取消了，「啲嘢又贵份量又少，仲要愈做愈缩…然后啲嘢都开始唔好食」、「以前只有深水埗一间就好食，后来已经水准超下降，又贵，呢几年冇再去过」、「自从系咁开分店，啲价钱就贵咗劲多，但食物质素又keep唔到」，甚至有网民指「不意外，香港人对南洋菜接受程度低」。

苏妈苏妈是靠做马来西亚地道菜起家，最初是在深水埗桂林街摆街边档，由于用餐空间不大，仅供应椰浆饭及几款面食，后来愈做愈大，甚至斥资百万于基隆街「入舖」，更成为大受港人欢迎的人龙店，并获小红书网红力推，以肉骨茶、椰香咖央多、砂煲老鼠粉驰名。其后小店再度扩充，先后进驻旺角、尖沙咀、铜锣湾、沙田等，高峰期全港有7间分店，惟近年来陆续结业，最近期的就是去年11月结束深水埗分店，而现仅剩旺角上海街及于沙田商场内以TOSS品牌经营的分店。