大角咀25年老店车品品小食6.10结业！$100碗红豆沙成绝响老板娘︰市况差得离谱倒数期仅卖2款「天价」小食

更新时间：15:41 2025-05-25 HKT
发布时间：15:41 2025-05-25 HKT

香港又一老字号食肆宣布结业！屹立大角咀25年的老店「车品品小食」，昨日（5月25日）于社交平台专页发文，宣布因将于6月10日结束营业。这间老店曾经以卖「天价」$100碗的红豆沙驰名食坛，更成为城中热话。而在最后告别营业的期间，小店仅会售卖两款同样是「天价」的招牌小食。帖文一出引来大批粉丝留言，纷纷表示不舍，即睇内文详情。

老字号车品品小食6.10结业！「天价」$100碗红豆沙将成绝响

主打香港特色地道美食的「车品品小食」于大角咀开业25年，一直深受老饕欢迎，不过，店家昨日于facebook及IG专页发文，指即将于6月10日结业，老板娘亦称「感激同路各界二十五年来赏识支持」，并会于「最后告别营业时间」5月27日至6月10日的1pm至8pm期间，仅售两款招牌美食答谢街坊及粉丝，分别是60年老陈皮天津红豆沙（$180）及中式醉香法国鹅肝面（$200），而且是当日售罄即止，不设订位及外卖。

帖文一出，引来大批网民留言，纷纷表示不舍，有网友指「好可惜」、「多谢事头婆教识我在用料到手工上分辨食肆品位」、「感激妳一直对美食嘅坚持」、「由地舖到工场，感谢事头婆那些年来照顾我和家人的肠胃，并教晓我咩系真材实料嘅好嘢！」等。老板娘亦逐一回复大部分粉丝留言，并慨叹「做咗廿五年唔舍得系真嘅」，以及「市况差得离谱唔再做饮食」，最终无奈要结业。

老板娘兼职经营小店坚持用贵价靓料

「车品品小食」早年于大角咀卖小食如烧卖、鱼蛋、碗仔翅、车仔面起家，并兼卖鲍鱼、鹅肝及陈年陈皮红豆沙等「贵价小食」，亦曾因招牌糖水55年陈皮红豆沙卖$100碗被指是「天价」而成为城中热话，不过老板娘仍坚持继续用贵价靓料，加上有价有市，获大批食客捧场。

后至2019年中，店家亦由埃华街的地舖搬至同区的工厦单位继续营业，并转型做私房菜及网店卖零售食品。老板娘更曾经推出「熟客专享」的美食，就是以私藏108年新会陈皮炮制的红豆沙，每碗卖$200，而且收益全拨捐保护遗弃动物协会。原本有正职做罕有毛料批发的老板娘亦在社交平台透露，一直是以兼职形式经营车品品，就算结束小店后仍未退休，会继续做手作及制衣生意。

资料来源︰车品品＠fb