炖奶佬全线结业！甜品起家转型茶餐厅开业44年美孚最后分店营业至下月底

更新时间：17:26 2025-04-28 HKT
发布时间：17:26 2025-04-28 HKT

美孚炖奶佬结业｜香港饮食业竞争激烈，不少老牌餐厅也难敌市场变迁。近日，连锁茶餐厅「金装炖奶佬」最后一家于美孚的分店宣布将于5月29日结业，品牌全线结束营运。消息一出引发网民热议，有人感慨万分，也有人表示早已预料其结局。

美孚炖奶佬5月结业网民：已经冇嘢食得

有网民于「Mei Foo 美孚」Facebook群组上分享了「炖奶佬餐厅」即将结业的消息。该网民上载了餐厅门外的告示，相片显示：「炖奶佬租约期满，本餐厅光荣结业」，又感谢街坊于「1981年至今44年支持」，并注明分店将营业至2025年5月29日。该网民留言补充：「好似系最后一间分店」，引发网民讨论。

有网民对此消息感到惋惜，留言配上哭泣表情符号，也有网民慨叹：「美孚已经冇嘢食得…」，并对未来的租户抱有期待：「希望有新嘢进场」。但同时，也有部分网民对此不感惊讶，直言：「难食到XX」、「冷气都唔开，咁悭皮，都悭番唔帮衬」。

炖奶佬品牌开业44年员工对结业早有所闻

《星岛头条》就结业消息联系该餐厅的一名员工，对方表示：「已知道结业一段时间，并不觉得突然。」他还补充指，据其了解，品牌全线结业后，炖奶佬的名字将成为历史。

「金装炖奶佬」曾经是香港本地著名的餐饮品牌，以甜品店起家，后期转型为大众口味港式茶餐厅，在其全盛时期拥有24家分店，遍布港九新界，亦曾挑战推出「炖奶佬主理」零售包装食品。然而，近年来品牌面临经营困难，尤其是在饮食业寒冬期中不断缩减规模。去年天水围店结业后，仅剩美孚一家分店，然而这家分店也未能撑过半年，最终宣布全线结业。